Search

Этот товар закончился

Похожие товары

Уляншань Гаошань Шэн Ча (MoyChay.ru), 2016 г., 357 гр.

Артикул товара: 12370
15 отзывов
/
19 комментариев
Товар недоступен
Описание и рекомендации

«Высокогорный Шэн Уляншань» собран и приготовлен на высоте свыше 2000 м над уровнем моря в уезде Наньцзян (округ Дали, Северо-западный чайный регион) из ранних весенних побегов урожая 2016 г.

357-граммовая лепешка, спрессована неплотно, легко разделяется пальцами на большие буро-зеленые жгутики скрученных листиков и серебристые почки. Аромат сухого чая интенсивный, пряно-древесный. Настой прозрачный, оттенка желтого винограда.

Букет готового чая легкий, живой, объемный, пряно-древесный с травянистыми, ореховыми и бальзамическими нотками. Вкус плотный, сочный, скользящий, сладковатый, в высокой концентрации немного терпкий, с нюансами специй. Аромат спокойный, травянисто-цветочный с легкой копченой ноткой. Долгое, освежающее послевкусие.

Заваривать кипятком 95-100°С в гайвани или чайнике из пористой глины для шэн пуэров. Пропорция заварки к воде: 6 гр на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 9 завариваний.

Отличный молодой шэн для самых разных ситуаций и настроений – живой, энергичный и дружелюбный. Содержит высокий потенциал для многолетнего хранения и развития.

размер 1 блина: 

  • диаметр - 18 см +/- 0,7 см.
  • толщина - 2 см +/- 0,3 см

размер 1 туна: 

  • высота - 16см +/- 1,5 см
  • диаметр - 18,5 +/- 0,7 см

В прессованном чае возможно отклонение от заявленного веса в большую или меньшую сторону в пределах 5-10%, в связи с разной влажностью в России и Китае, а также естественной усушкой при транспортировке и хранении.

Комментарии о товаре
Berch

Чай порадовал и ароматом и вкусом, настроил на рабочий лад, вдохновил на творческий подход, поднял настроение. Для меня этот чай - находка. Не смогла пить его, сидя на месте. Проливала и работала одновременно, напевая под нос веселую мелодию. Очень рабочий чай для меня. Пролью его в другой атмосфере с другим настроением, посмотрим как подействует тогда. Но пока однозначно в любимые.

Миша

взял 10 грамм в стаканчик с кипятком, чтоб потягивать на ходу. аромат из прогретой крышки стаканчика порадовал, только от запаха поднимается настроение. после того как обломок блинчика раскрылся полностью, на водный горизонт появился панцирь какого то насекомого, так что помимо аромата и вкуса, чаёк ещё богат протеином.. органик! мне понравилось, день прошел на позитивной ноте.

Максим

Классический шен - плотный, фруктовый, маслянистый, с вяжущим кислым, переходящим в сладость послевкусием. Выдержка определенно пошла ему на пользу.

Андрей

Согласен. Дружелюбный.

Гриша

Много травы, травянистости. Это не приято, потому что эти ноты сильнее бальзамических нот, ореховых. Вкус разве что не плох, терпко, танины есть, они спасают, но не сильно.

Тимур

Много пуэра перепробывал✌🏻 Но этот очень ровный) я имею в виду по цене и по качеству , аналогов нет! Доволен🤗 Всегда беру по два блинчика 😏

Алексей Федощев

Не могу сказать, что этот чай мне понравился. На протяжении всех проливов приходилось балансировать на грани горечи, не допуская её. Всё таки этот шэн ещё слишком молод, вкус похож на лунцзин, хотя имеет также характерные шэнские нотки. В сухом виде он красив и ароматен, а если нагреть чайник и высыпать туда этот чай, то запах становится ещё приятнее. К сожалению, само чаепитие получилось не таким клёвым, как подготовка к нему. 7 граммов хватает на 1100 мл, может даже на 1200 мл. Пыль есть, немного.

1
Mr.Grigoriy
ответ для

Это чай который несмотря на не высокую стоимость надо уметь заваривать. Тогда не будет горечи и других неприятных моментов, а чай раскроется во всей красе. В качестве совета рекомендую остужать воду примерно до 85 градусов.

Александр

Много его еще?

1
Сергей Шевелев
ответ для

Нет, осталось немного совсем.

Третяк Сергей

Хороший лёгенький шенчик! Но молодой! Нет глубины во вкусе. Оставлю на несколько лет,пусть полежит. Интересно через пару тройку лет появится привкус суховруктов или что с ним ещё будет?

Дмитрий Неклюдов

Очень хороший чай. В нем есть все, и это все, если м.т. выразится, прекрасно сбалансировано - и вкус и аромат и внешний вид сухого чая, настоя, дна. Пью с удовольствием. Спасибо, МойЧай!

pavel

Открывая посылку от мой чай, я обнаружил пробник этого шэна. Во время закипания воды, я наслаждался красивым видом этого чая. И вдыхая этот чудесный запах, я ощущал его превосходность. Я решил пить этот шэн проливом. Чтоб не портить себе удовольствия, я его быстро сливал заварку не давая ей и секунды настояться. Горечи в чаи, я избежал. Насладился я вкусом цветов. После 7-8 заварки ушла терпкость и горечь, но это было не завершения, следущие заварки начали мне напоминать вкус желтого чай и где-то до 12 и больше заварок, я выпил с большим удовольствием. Спасибо МЧ.

Иван

прекрасный чай!

Григорий

Очень интересный чай. Вкус объемный, насыщенный, глубокий, сладкий, с довольно отчетливым ароматом и вкусом черной смородины, специями и пряностями. Послевкусие долгое, терпкое и вяжущее. В послевкусии табачно-дымные ноты и черная смородина. После первых нескольких проливов начинают выходить на первый план фруктовые тона, в частности дыня и луговые травы. Следом появляются цитрусовые и цветочные нюансы, вкус становится более тонким. На миг даже показавшийся не выразительным, он обретает полноту в другой тональности. На поздних проливах вкус становится более компотным, цветочно-фруктовым. Воздействие тонизирующее, собирающее и весьма позитивное. Выдержал проливов 10-11.

moris88

Аромат сухого листа интересный, напоминает зеленый чай, например Као Цинь Инь Сы, но не такой яркий, и хорошо чувствуется копченая нота. Но при заваривания аромат становится не выразительным. Вкус тоже не выразительный, сложно найти интересные нюансы. Хотя может тонкие ценители меня и поправят) При этом отсутствует характерная для молодого шена горчинка, если заваривать без перестаивания.

Возможно и правда есть смысл взять про запас и выдержать несколько лет. Для сиюминутного чаепития я бы не советовал брать.

1
Чаеголик
ответ для

скорее аромат пролитого листа зеленый чай напоминает)

Ведмедик Клещаногий

Лист с печатью с тех же кустов, что и сам чай? Его можно заварить?

1
Григорий
ответ для

Ну, отодрать его от блина будет не просто)

Рекомендуем
Юэ Лао Юэ Хао ("Чем старше, тем лучше", Мойчай, сырье 2017, пресс 2023), 100 г
Юэ Лао Юэ Хао ("Чем старше, тем лучше", Мойчай, сырье 2017, пресс 2023), 100 г
Юэ Лао Юэ Хао ("Чем старше, тем лучше", Мойчай, сырье 2017, пресс 2023), 100 г
Прессованный чай «Дед», 80 г
Прессованный чай «Дед», 80 г
Прессованный чай «Дед», 80 г
Тайхун (Таиландский красный чай, Мойчай Таиланд, зима 2023), 200 г
Тайхун (Таиландский красный чай, Мойчай Таиланд, зима 2023), 200 г
Тайхун (Таиландский красный чай, Мойчай Таиланд, зима 2023), 200 г
Чай прессованный «Шу пуэр & Саган-Дайля» (Тэнг Гуи Шу Ча), 50 г
Чай прессованный «Шу пуэр & Саган-Дайля» (Тэнг Гуи Шу Ча), 50 г
Чай прессованный «Шу пуэр & Саган-Дайля» (Тэнг Гуи Шу Ча), 50 г
Народная энергия
Народная энергия
Народная энергия
Бездна, шу пуэр, Мойчай (сбор 2019, пресс 2023), 100 г
Бездна, шу пуэр, Мойчай (сбор 2019, пресс 2023), 100 г
Бездна, шу пуэр, Мойчай (сбор 2019, пресс 2023), 100 г
Цзинмай Шэн Ча (Мойчай, 2022), 357 г
Цзинмай Шэн Ча (Мойчай, 2022), 357 г
Цзинмай Шэн Ча (Мойчай, 2022), 357 г
Гунфу Шу Ча
Гунфу Шу Ча
Гунфу Шу Ча
Иван в красном халате (Иван-Чай ферментированный, резаный лист Да Хун Пао), преcсованный, 2.0, 80 г.
Иван в красном халате (Иван-Чай ферментированный, резаный лист Да Хун Пао), преcсованный, 2.0, 80 г.
Иван в красном халате (Иван-Чай ферментированный, резаный лист Да Хун Пао), преcсованный, 2.0, 80 г.
Лесной Шу (шу пуэр с саган-дайля)
Лесной Шу (шу пуэр с саган-дайля)
Лесной Шу (шу пуэр с саган-дайля)
Шу Сяо
Шу Сяо
Шу Сяо
Белый Цзинмай (белый чай с горы Цзинмайшань, Мойчай, 2022), 357 г
Белый Цзинмай (белый чай с горы Цзинмайшань, Мойчай, 2022), 357 г
Белый Цзинмай (белый чай с горы Цзинмайшань, Мойчай, 2022), 357 г
Сяо Дашу Шэн, Мойчай (сбор 2022, пресс 2023), 5 г
Сяо Дашу Шэн, Мойчай (сбор 2022, пресс 2023), 5 г
Сяо Дашу Шэн, Мойчай (сбор 2022, пресс 2023), 5 г
Чай прессованный «Превосходный чёрный чай»  (Грузинский органический), 50 г
Чай прессованный «Превосходный чёрный чай»  (Грузинский органический), 50 г
Чай прессованный «Превосходный чёрный чай» (Грузинский органический), 50 г
Энергия Буланшань
Энергия Буланшань
Энергия Буланшань
Чай прессованный «Пуэр Шу чёрный», 50 г
Чай прессованный «Пуэр Шу чёрный», 50 г
Чай прессованный «Пуэр Шу чёрный», 50 г
Шен Сяо Цю
Шен Сяо Цю
Шен Сяо Цю
Мэнхай Лао
Мэнхай Лао
Мэнхай Лао
Пирит, хэйча из Аньхуа (Moychay.ru, 2016), 1 кг
Пирит, хэйча из Аньхуа (Moychay.ru, 2016), 1 кг
Пирит, хэйча из Аньхуа (Moychay.ru, 2016), 1 кг
Чай прессованный «Зелёный» (Хэй Чу Хао), 50 г
Чай прессованный «Зелёный» (Хэй Чу Хао), 50 г
Чай прессованный «Зелёный» (Хэй Чу Хао), 50 г
Цзинмай Бай Ча, Белый чай с горы Цзинмай (Мойчай.ру, 2021), 357 г
Цзинмай Бай Ча, Белый чай с горы Цзинмай (Мойчай.ру, 2021), 357 г
Цзинмай Бай Ча, Белый чай с горы Цзинмай (Мойчай.ру, 2021), 357 г
Куприт, хэйча из Аньхуа (Moychay.ru, 2017), 1 кг
Куприт, хэйча из Аньхуа (Moychay.ru, 2017), 1 кг
Куприт, хэйча из Аньхуа (Moychay.ru, 2017), 1 кг
Азурит, хэйча из Аньхуа (Moychay.ru, 2011), 800 г
Азурит, хэйча из Аньхуа (Moychay.ru, 2011), 800 г
Азурит, хэйча из Аньхуа (Moychay.ru, 2011), 800 г
Пурпурный Шен Сяобин
Пурпурный Шен Сяобин
Пурпурный Шен Сяобин
Юньнаньский, кристально-белый
Юньнаньский, кристально-белый
Юньнаньский, кристально-белый
Пурпурный белый, Мойчай (сырье 2022, пресс 2023), 100 г
Пурпурный белый, Мойчай (сырье 2022, пресс 2023), 100 г
Пурпурный белый, Мойчай (сырье 2022, пресс 2023), 100 г
Юлэ Шань Шэн Пуэр, Мойчай (сырье 2022 пресс 2023), 100 г
Юлэ Шань Шэн Пуэр, Мойчай (сырье 2022 пресс 2023), 100 г
Юлэ Шань Шэн Пуэр, Мойчай (сырье 2022 пресс 2023), 100 г
Foxy Tea
Foxy Tea
Foxy Tea
Таиландский ГАБА Ассам красный чай, дикорастущие деревья. Moychay Tea Forest Project, batch03-2022 (limited 178 pieces), 357 г
Таиландский ГАБА Ассам красный чай, дикорастущие деревья. Moychay Tea Forest Project, batch03-2022 (limited 178 pieces), 357 г
Таиландский ГАБА Ассам красный чай, дикорастущие деревья. Moychay Tea Forest Project, batch03-2022 (limited 178 pieces), 357 г
Юньхай Шен Ча
Юньхай Шен Ча
Юньхай Шен Ча
Этот сайт использует файлы cookie

Этот сайт использует файлы cookie, для стабильной работы сайта. Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете узнать подробнее здесь.