4 звездочки

Во-первых, спасибо за подарок. 5 г, фарфор. гайвань, 94С, проливы подольше. Прям кофе, но сладость, не горчит и совсем без кислинки, хотя терпкость очень приятная присутствует, легкая такая, мягкая. Сравнивая с Цилань Улуном базовым, я бы его взял, несмотря на ее кислый вкус, просто из-за цены. Однако и этот чай стоит внимания - благодаря выдержки он стал мягче и приобрел что-то пуэрное, земельно-подвальное, это впечатляет. Вкус приятен, состояние на подумать. Взял бы я его еще - однозначно да, но немного

Аромат из чахэ - жареные грецкие орехи с грибными жирными нотками. Лист мелкий, с так называемым "чайным инеем", характерным для очень зрелых чаев.Аромат из чайника жирный, напоминающий грибы со сметаной. У первого пролива сливочно-грибной нежный и гладкий вкус, из гундаобея сухой запах сауны со сладковатыми нотками. Ко второму проливу в середине вкуса появляется соленая минеральная нота и легкая сладость во вкусе. У третьего пролива послевкусие грибного крем супа. Начало вкуса гладкое, в конце приятная, еле заметная, ореховая терпкость. С четвертого пролива чай начинает нежнеть, но при этом все равно сохраняет свои характерные ноты - ореховость, минеральность, сливочность. Очень необычный шу пуэр: одновременно необычный, и в то же время понятный и питкий, довольно нежный и нерезкий вкус для шу, который, тем не менее, сохраняет свою насыщенность даже на поздних проливах. Мы пили его из нисинского чайника, при этом настой получился концентрированный. Для себя я отметила гладкую сливочность во вкусе, которая не встречалась мне в других пуэрах.

8 гр на чайник под шу 120 мл, вода Пилигрим. В сухом сырье аромат сливочный, ореховый, мягкий. Аромат прогретого сырья в чайнике — влажная осенняя земля. Во вкусе мягкие оттенки, сначала древесные, с проливами основной нотой становится фундук, на второй ноте ощущается земля, дерево и сливочность рафа. По вкусу напоминает гунтины, мягкий, плотный, маслянистый шу.

В сухом виде аромат нежный, напоминает свежескошенную траву, в прогретой посуде все такой же мягкий аромат. Во вкусе полностью соответствует аромату - нежность, травянистость, тыквенные семечки, сладость. Каждый пролив мягкий но насыщенный, сохраняет долгое послевкусие. Этот чай, наверное, один из самых нежных что я пробовал.

В сухом виде аромат чая с легкой кислинкой, но в прогретой посуде будто слегка копченый. Во вкусе вновь копченость, пряность, также хлебные ноты, цветочный мед отдаленно, бисквит, довольно сладкий, без терпкости несмотря на мелкую фракцию. Имеется сладковатое послевкусие.

Во-первых - "около 700р за 100 г" - это посредственная, базовая цена - ждать от такого чая сиюминутного просветления или какого-то особого вкуса, состояния - как минимум глупо. Чай в целом, как повседневный, хорош - вкус классический, насыщенный, плотный. Пороки во вкусе отсутствуют. Во-вторых попробуй сменить воду - все-таки "святой источник" не та вода, которой стоит заваривать чай. Ну и в третьих - попробуй исинца, проливом (у меня 150мл, закладываю 13 - 13,5 гр) - фарфор, имхо, для шу не подходит, настаивание тоже (вообще для шу) не сулит ничего хорошего - он его обобщает, усредняет.

Не понравилось не пиши гадости,может это просто не твоё!

вода святой источник чайник фарфор 200 мл

аромат промытого листа приятный но без каких либо необычных ноток: просто древесно-ореховый, осенний лес

вкус слабый, древесно-землистый

даже при заваривании кипятком и небольшом настаивании (около минуты) достать из чая какие-то яркие оттенки вкуса не удалось

сам настой не очень плотный, не маслянистый

при этом терпкость достается из этого чая очень легко, хотелось ее чем будь заесть

не понравился

за эту цену (около 700р за 100 г) можно найти куда более приятные шу, например 9978 старого товарища.

грустно, что мой чай скатился(

5 грамм, фарфоровая гайвань150 мл При знакомстве с чаем в аромате почувствовались пряности, каштановые ноты и едва уловимый аромат цветов. Заваривая чай, раскрылись ноты компота из сухофруктов. Во вкусе проявились сладковатые ноты с тонким ментоловым ощущением во рту. Заваривается уверенно, без горечи при долгом настое.

Как и большинство сяочжунов на мой взгляд этот чай раскрывается при долгой экспозиции в проливах. Причём крепость настоя проявляется не столько в терпкости, сколько в максимальном раскрытии копчёных и "банных" нот в послевкусии. Хороший чай за хорошую цену!

В данной ценовой категории - это топ! заваривал настаиванием на мягкой воде из собственной скважины. одна чайная ложка на 700мл.