Варка на медленном огне, 10 гр на литровый чайник, вода с высоким количеством минералов. Настой красно-каштановый, яркий. Вкус напоминает шампиньоны с легкой фруктовой кислинкой. Чувствуется плотность, маслянистость, сладость, а также пряные и минеральные нотки с бархатистым послевкусием. Отличный вариант для зимних чаепитий в кругу близких!

и еще будут новогодние сюрпризы, новость готовится

АССОРТИМЕНТ ОТСУТСТВУЕТ? ЧАЯ ЦЕЛЫЙ МАГАЗИН.

МЧ в плане ассортимента в глубочайшем(мб и фатальном) кризисе

Красивая гайвань))

Чай вкусный, но самого вкуса маловато, немного пустой, а так очень даже хорош. Подойдёт тем кто любит лёгкий настой, а не терпкий. Вопрос к сырью: а зачем в чае столько черенков? Вроде покупаешь не дешёвый чай, и столько палок, ладно улун со сферической скруткой, но тут-то зачем?

Сергей, это не претензия, скорее благодарность за наглядный эксперимент.

Когда-то Мойчай был про географию, редкость и любопытство: Китай, Тайвань, Таиланд, жёлтые чаи, странные лоты, чай как разговор. Сейчас это место силы одного сорта. Шэн. Иногда кажется, что я захожу не в чайную, а в концептуальную инсталляцию «А что, если выбор это иллюзия».

И в этом есть своя честность. Чай китайский, мир упрощается, лишнее отсекается. Остаётся главное. Или то, что решено считать главным.

Просто интересно наблюдать, как из пространства вкуса и поиска бренд постепенно превращается в пространство объяснений. Раньше спрашивали «что это за чай?» Теперь «почему больше ничего нет?»

Возможно это и есть новая философия: не расширять вкус, а тренировать принятие. Минимум выбора как путь к внутреннему согласию. Я не спорю с этим подходом. Просто фиксирую: раньше хотелось пробовать, сейчас понимать замысел.

С уважением, наблюдатель процесса

В прогретой посуде аромат чая яркий, ощущается чернослив, изюм. Во вкусе чай сразу в кислинку уходит, хотя аромат был сладкий, напоминает подсушенные фрукты, отдаленно булочку. В течении проливов много разных оттенков вкуса ощущаются, осенняя листва, пряность, бисквитные ноты, все проливы яркие и без какой либо горечи. Держит долгое пряное послевкусие.

Хороший шу - ежедневочка! Для своей ценовой категории очень даже ничего.

Пожалуй единственный современный чайный трактат👍 Который Своих денег стоит точно, ко крайней мере для тех, кто не просто пьет или любит чай, а именно хочет разобраться во всех тонкостях и нюансах чайной истории

Спасибо за вложенный подарочек👍для меня было это неожиданно тк в Санкт Петербурге не дождешься пробников! Пиала супер, ребята берите пока есть!

Выцепили из закромов Бауманской. Круто, что сберегли такое сокровище для чаепитий)) Чай порадовал! То, что нужно в такую погоду. Во вкусе всё как в хорошем уишаньце: фрукты, печеньки, минеральность и даже чуть металла. По ощущениям шероховатый, бархатный. Ну а аромат сводит с ума – ну прям очень сладкий и сочный. Легко пьётся, не сложный, просто вкусный и крутой! Мои рекомендации)