Search

Уть Чая (Мойчай.ру, сырье 2017, пресс 2022), 357 г

Артикул товара: 31499
54 отзывов
/
24 комментариев
Товар недоступен
ПриготовлениеChevron Back
Time2 секунд
95 °C
7 г
ВкусыChevron Back
Бальзамический
Бисквитный
Молочный
Ореховый
Пряные травы
Описание и рекомендации

В эпоху пост-правды и пост-юмора, лучшие каллиграфы-китаисты планеты совместно с Мойчай.ру выпускают серии своих каллиграфических работ в качестве обложек блинов пуэра, которые не претендуют ни на что кроме всего.
Первым блином был блин с каллиграфией работы великого Вэй Дэханя, который не нуждается в представлении.
А вот второй работой стало авторское начертание 茶道 (Путь Чая) от главного знатока всея вэньяня и маэстро лаовайкаста Папа Хуху. 
Просим любить и жаловать! И пить, конечно же. А как выпьете, каллиграфию можно в рамочку и на стенку.

описание

Шу пуэр из чайного района Мэнхай. В оформлении обложки принял участие известный московский китаист и блогер Альберт Папахуху Крисский.

357-граммовый блин средней плотности из спрессованных темно-коричневых скрученных листиков с тонкими черенками и рыжих почек. Аромат интенсивный, орехово-бальзамический. Настой темного каштаново-красного оттенка.

Букет готового чая зрелый, многогранный, древесно-ореховый с пряными, молочными, бисквитными, осенними, бальзамическими и фруктовыми нотками. Аромат глубокий и сложный, орехово-бальзамический. Вкус плотный, сочный, бархатистый, сладковатый, с легкой горчинкой.

Заваривать горячей водой (95°С) в чайнике из пористой глины или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 7-8 г на 100 мл. Для первого раза настоять 10 секунд, после чего пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Сохраняет вкус и аромат 9 завариваний.

Отличный выбор для поддержания бодрости тела и духа.

Комментарии о товаре
Евгений

Долго лежал этот шедевр. Только что допил и хочу блин. Напишите в России где то остался???

1
Мойчай.ру 👤
ответ для

Евгений, здравствуйте! К нам едет поставка, где будет блин шу пуэра из похожего сырья :)

Иван

6, 5 граммов чая, фарфоровая гайвань рабочего объёма 65 миллилитров, кипяток "Пилигрим". Прекрасный, недорогой, питкий. Палая листва, немного орехов.

Иван

6, 5 граммов листа, фарфоровая гайвань рабочего 65 миллилитров, кипяток " Сенежская". Ровный, сливочный, сладкий с небольшой кислинкой яблочного повидла.

1
Иван
ответ для

Извините, не к тому чаю написал. Относится к "Доброшушному")

Евгений Т

Когда будет новый Шу!?

1
Максим Власов
ответ для

+1

Александра Казакова

Чисто классический вкус шу. Можно такой брать смело новичку, который не особо ещё научился в различие многогранностей вкусовой и ароматной составляющих. По аромату в сухом листе не сильно слышно, в проливах уже есть ореховая нота. С проливами становится слабее по вкусу и легче, как вода. Вкусно, приятно пить. Фильтр вода, 7 гр, исинец.

Елизавета Акимова

чай весьма мягкий, оттого и не сильно мне понятный. аромат сухого листа едва заметный, ореховый. из прогретого сосуда чай раскрывается лучше - сразу слышна кора дерева, более яркий ореховый оттенок с ноткой сырой земли. не сильно разнообразный по своей натуре, раскрывается равномерно, но быстро. поддерживаю человека в комментариях, который услышал нотку нори, ‐ это показалось мне самым интересным. послевкусие у чая ненавязчивое и спокойное. и, в целом, спокойный - лучшее слово для описания этого шу.

в общем и целом - неплохой классический шу на каждый день, мягкий и с приятным состоянием. не первый мой выбор, но очень достойный чай, тем не менее.

Максим Зайцев

Вкусный Шу. В аромате сухого листа объёмность, немного тёмного шоколада и сладость. 5г листа, гайвань 120мл, вода Пилигрим 95° Аромат из гайвани обволакивающий, чётко какао бобы. Во вкусе древесность, нюансы какао, немного терпчинки. Тёмный, почти не прозрачный, цвет настоя. К концу стал подолгу держать проливы - стал маслянистый, во вкусе появился чернослив и почти не заметная горчинка. В послевкусии кислинка сливы, через время превращающаяся в кожуру грецкого ореха . Выдержал 7 проливов.

Dmitry

Рыжеватые почки, темные скрученные листики с тонкими черенками, умеренная прессовка - это все "Путь Чая". Все, да не совсем. Не забыта и ароматика это прекрасного блинчика. В "сухом" виде, аромат не кричащий, сдержанный, орехово-древесный, но при заваривании он набирает краску, становится сложнее, многограннее, полнее, оживает. Чувствуются тонкие пряные, сливочные, бисквитные оттенки, отчетлив орехово-древесный профиль, бальзамика и отголоски осени. Настой оттенка каштанового меда, красноватый, темный. Вкус готового чая умеренной плотности, насыщенный, чуть сладковатый, с незначительной горчинкой. Заваривал в чайнике Нисин Тао (Гуанси). На 150 мл взял 12 грамм чайного листа. Выдержал около 9 завариваний. Проливал достаточно неспешно, в комфортом темпе. По ощущениям - выровнял эмоциональное состояние с утра, помог войти в новый день, дал ощущение комфорта, тепла, тонизировал достаточно мягко, но уверенно.

Олег

Вкусненький. Люблю древесный чай. Немного напомнил Волшебный шу пуэр. Дали в подарок. Пожалуй стоит взять блинчик) P. S. Исправьте пожалуйста Уть на Путь..

1
Алексей Макаров
ответ для

Или на "Муть чая". :) Многие об этом им говорят, что дичь какая-то с "ихними утятами" в названии ("ихними" написал нарочно). Федя, дичь!

Лев Григорьев

Абсолютно посредственный чай. Никаких неприятных нот в нем не почувствовал, но и никакого "ВАУ! эффекта нет. Чай из разряда -- заварил в термосе и взял с собой на работу. Ничего более

RealVor

Отличная тема, надо еще попробовать взять.

Наталья Шевчук

Исинец 110 мл под шу, 6,5 гр. листа, Горная вершина кипяток. Сухой лист- древесный аромат. После промывки к древесной ноте добавляется кондитерская сладкой помадки (раньше были такие конфеты). В проливах явная древесность, чуть молочного ореха, который через пролив сменился перегородкой грецкого ореха и высохшей корой вишни. Вкус "деревянный" с теми самыми перегородками, дающими сухую терпкость. Проходной чай на каждый день, но у МЧ есть шу дешевле в этом привозе и вкуснее.

Alex

Эта партия , лучше прошлой - не мутный . Оценивать пока не буду , не плохо и не супер , пока не понял , попробую другую воду .

Анастасия Малышева

Как начинающую ценительницу чая, меня этот Шу очень удивил - древесно-ореховые дескрипторы в сочетании с нори и грибами шиитаке. Когда выбирала Шу на первое знакомство, взяла более нейтральный вариант, а Уть Чая мне дали в качестве пробника. И это восторг! Я большая любительница азиатских супов и этот чай чем-то их мне напомнил. Теперь хочу целый блин или хотя бы кусочек побольше - уж очень понравился напиок :) Расслабляет, интересно пить долго, анализируя как меняется вкус на проливах.

Алексей

Доброго вечера.. За чай благодарю,пришёл в подарок,сразу все 10 гр закинул..очень вкусный,насыщенный,плотный вкус,но к сожалению не долгий…быстро пролился

Alex

Это новый пресс , того же сырья или как примерно ?

1
Мойчай.ру
ответ для

Здравствуйте, Алекс! Да, это новый пресс сырья из первой партии.

Юрий У

Интересный шу. Доминирующая минерально - бальзамическая нота напоминает фучжуани. После пробника взял блин

Рекомендуем
Шу Пуэр "Дивный" (сырье 2019, пресс 2021), 100 г
Шу Пуэр "Дивный" (сырье 2019, пресс 2021), 100 г
Шу Пуэр "Дивный" (сырье 2019, пресс 2021), 100 г
Шу Пуэр "Дивный" (сырье 2019, пресс 2021), 100 г
Шу Пуэр "Дивный" (сырье 2019, пресс 2021), 100 г
Шу Пуэр "Дивный" (сырье 2019, пресс 2021), 100 г
Шу Пуэр "Дивный" (сырье 2019, пресс 2021), 100 г
Юэ Лао Юэ Хао ("Чем старше, тем лучше", Мойчай, сырье 2017, пресс 2023), 100 г
Юэ Лао Юэ Хао ("Чем старше, тем лучше", Мойчай, сырье 2017, пресс 2023), 100 г
Юэ Лао Юэ Хао ("Чем старше, тем лучше", Мойчай, сырье 2017, пресс 2023), 100 г
Юэ Лао Юэ Хао ("Чем старше, тем лучше", Мойчай, сырье 2017, пресс 2023), 100 г
Юэ Лао Юэ Хао ("Чем старше, тем лучше", Мойчай, сырье 2017, пресс 2023), 100 г
Юэ Лао Юэ Хао ("Чем старше, тем лучше", Мойчай, сырье 2017, пресс 2023), 100 г
Юэ Лао Юэ Хао ("Чем старше, тем лучше", Мойчай, сырье 2017, пресс 2023), 100 г
Юэ Лао Юэ Хао ("Чем старше, тем лучше", Мойчай, сырье 2017, пресс 2023), 100 г
Юэ Лао Юэ Хао ("Чем старше, тем лучше", Мойчай, сырье 2017, пресс 2023), 100 г
Юэ Лао Юэ Хао ("Чем старше, тем лучше", Мойчай, сырье 2017, пресс 2023), 100 г
Мэнсон Да Шу Ча (Мойчай.ру, сырье 2015, пресс 2019), 357 г
Мэнсон Да Шу Ча (Мойчай.ру, сырье 2015, пресс 2019), 357 г
Мэнсон Да Шу Ча (Мойчай.ру, сырье 2015, пресс 2019), 357 г
Мэнсон Да Шу Ча (Мойчай.ру, сырье 2015, пресс 2019), 357 г
Мэнсон Да Шу Ча (Мойчай.ру, сырье 2015, пресс 2019), 357 г
Мэнсон Да Шу Ча (Мойчай.ру, сырье 2015, пресс 2019), 357 г
Мэнсон Да Шу Ча (Мойчай.ру, сырье 2015, пресс 2019), 357 г
Мэнсон Да Шу Ча (Мойчай.ру, сырье 2015, пресс 2019), 357 г
Мэнсон Да Шу Ча (Мойчай.ру, сырье 2015, пресс 2019), 357 г
Мэнсон Да Шу Ча (Мойчай.ру, сырье 2015, пресс 2019), 357 г
Мэнсон Да Шу Ча (Мойчай.ру, сырье 2015, пресс 2019), 357 г
Мэнсон Да Шу Ча (Мойчай.ру, сырье 2015, пресс 2019), 357 г
Чарующий шу (Мэнхай У Цзи, 2019), 100 г
Чарующий шу (Мэнхай У Цзи, 2019), 100 г
Чарующий шу (Мэнхай У Цзи, 2019), 100 г
Чарующий шу (Мэнхай У Цзи, 2019), 100 г
Чарующий шу (Мэнхай У Цзи, 2019), 100 г
Чарующий шу (Мэнхай У Цзи, 2019), 100 г
Чарующий шу (Мэнхай У Цзи, 2019), 100 г
Чарующий шу (Мэнхай У Цзи, 2019), 100 г
Прессованный чай «Дед», 80 г
Прессованный чай «Дед», 80 г
Прессованный чай «Дед», 80 г
Прессованный чай «Дед», 80 г
Прессованный чай «Дед», 80 г
Прессованный чай «Дед», 80 г
Прессованный чай «Дед», 80 г
Прессованный чай «Дед», 80 г
Тайхун (Таиландский красный чай, Мойчай Таиланд, зима 2023), 200 г
Тайхун (Таиландский красный чай, Мойчай Таиланд, зима 2023), 200 г
Тайхун (Таиландский красный чай, Мойчай Таиланд, зима 2023), 200 г
Тайхун (Таиландский красный чай, Мойчай Таиланд, зима 2023), 200 г
Тайхун (Таиландский красный чай, Мойчай Таиланд, зима 2023), 200 г
Тайхун (Таиландский красный чай, Мойчай Таиланд, зима 2023), 200 г
Шу пуэр Амстердамские ночи, Мойчай (сырье 2019, пресс 2023), 100 г
Шу пуэр Амстердамские ночи, Мойчай (сырье 2019, пресс 2023), 100 г
Шу пуэр Амстердамские ночи, Мойчай (сырье 2019, пресс 2023), 100 г
Шу пуэр Амстердамские ночи, Мойчай (сырье 2019, пресс 2023), 100 г
Шу пуэр Амстердамские ночи, Мойчай (сырье 2019, пресс 2023), 100 г
Шу пуэр Амстердамские ночи, Мойчай (сырье 2019, пресс 2023), 100 г
Шу Ван Шу Бин (сбор 2022, пресс 2023), 357 г
Шу Ван Шу Бин (сбор 2022, пресс 2023), 357 г
Шу Ван Шу Бин (сбор 2022, пресс 2023), 357 г
Шу Ван Шу Бин (сбор 2022, пресс 2023), 357 г
Шу Ван Шу Бин (сбор 2022, пресс 2023), 357 г
Шу Ван Шу Бин (сбор 2022, пресс 2023), 357 г
Шу Пуэр Темные Реки, Мойчай (сырье 2018, пресс 2023), 100 г
Шу Пуэр Темные Реки, Мойчай (сырье 2018, пресс 2023), 100 г
Шу Пуэр Темные Реки, Мойчай (сырье 2018, пресс 2023), 100 г
Шу Пуэр Темные Реки, Мойчай (сырье 2018, пресс 2023), 100 г
Шу Пуэр Темные Реки, Мойчай (сырье 2018, пресс 2023), 100 г
Шу Пуэр Темные Реки, Мойчай (сырье 2018, пресс 2023), 100 г
Шу пуэр Народная Энергия, Мойчай (сбор 2019, пресс 2023), 50 г
Шу пуэр Народная Энергия, Мойчай (сбор 2019, пресс 2023), 50 г
Шу пуэр Народная Энергия, Мойчай (сбор 2019, пресс 2023), 50 г
Шу пуэр Народная Энергия, Мойчай (сбор 2019, пресс 2023), 50 г
Шу пуэр Народная Энергия, Мойчай (сбор 2019, пресс 2023), 50 г
Шу пуэр Народная Энергия, Мойчай (сбор 2019, пресс 2023), 50 г
Крадущийся тигр, затаившийся дракон (Во Ху Цан Лун. Сырье 2019, пресс 2021), 357 г
Крадущийся тигр, затаившийся дракон (Во Ху Цан Лун. Сырье 2019, пресс 2021), 357 г
Крадущийся тигр, затаившийся дракон (Во Ху Цан Лун. Сырье 2019, пресс 2021), 357 г
Крадущийся тигр, затаившийся дракон (Во Ху Цан Лун. Сырье 2019, пресс 2021), 357 г
Крадущийся тигр, затаившийся дракон (Во Ху Цан Лун. Сырье 2019, пресс 2021), 357 г
Крадущийся тигр, затаившийся дракон (Во Ху Цан Лун. Сырье 2019, пресс 2021), 357 г
Крадущийся тигр, затаившийся дракон (Во Ху Цан Лун. Сырье 2019, пресс 2021), 357 г
Крадущийся тигр, затаившийся дракон (Во Ху Цан Лун. Сырье 2019, пресс 2021), 357 г
Бездна, шу пуэр, Мойчай (сбор 2019, пресс 2023), 100 г
Бездна, шу пуэр, Мойчай (сбор 2019, пресс 2023), 100 г
Бездна, шу пуэр, Мойчай (сбор 2019, пресс 2023), 100 г
Бездна, шу пуэр, Мойчай (сбор 2019, пресс 2023), 100 г
Бездна, шу пуэр, Мойчай (сбор 2019, пресс 2023), 100 г
Бездна, шу пуэр, Мойчай (сбор 2019, пресс 2023), 100 г
Шу пуэр Бадашаньская нефть, Мойчай (сбор 2019, пресс 2023), 100 г
Шу пуэр Бадашаньская нефть, Мойчай (сбор 2019, пресс 2023), 100 г
Шу пуэр Бадашаньская нефть, Мойчай (сбор 2019, пресс 2023), 100 г
Шу пуэр Бадашаньская нефть, Мойчай (сбор 2019, пресс 2023), 100 г
Шу пуэр Бадашаньская нефть, Мойчай (сбор 2019, пресс 2023), 100 г
Шу пуэр Бадашаньская нефть, Мойчай (сбор 2019, пресс 2023), 100 г
Цзинмай Шэн Ча (Мойчай, 2022), 357 г
Цзинмай Шэн Ча (Мойчай, 2022), 357 г
Цзинмай Шэн Ча (Мойчай, 2022), 357 г
Цзинмай Шэн Ча (Мойчай, 2022), 357 г
Цзинмай Шэн Ча (Мойчай, 2022), 357 г
Цзинмай Шэн Ча (Мойчай, 2022), 357 г
Цзинмай Шэн Ча (Мойчай, 2022), 357 г