Search

Этот товар закончился

Похожие товары

Чжу Е Цин, весна 2017 г.

Артикул товара: 240
16 отзывов
/
22 комментариев
Товар недоступен
Описание и рекомендации

Видеообзор с участием этого чая.
 

«Свежесть бамбуковых листьев» собран и приготовлен в горах Эмейшань (провинция Сычуань) в конце марта 2017 г. из отборных, свежих почек.

В сухом виде – маленькие, плоские, блестящие, изумрудного цвета почки с заострёнными кончиками: по форме чай похож на новорожденные бамбуковые листочки. Аромат сухого листа интенсивный, травянисто-цветочный. Настой прозрачный, очень светлого зелёного оттенка.

Букет готового чая исключительно свежий, легкий, травянистый с нотками помело, лесных фиалок и зеленого горошка. Вкус мягкий, сочный, шелковистый, чуть сладковатый. Аромат нежный, воздушный, травянисто-цветочный. Объемное, сочное послевкусие.

Заваривать кипятком, остывшим до 80-85°С в фарфоровой гайвани или стеклянной посуде. Пропорция заварки к воде: 1-2 гр на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 5-6 завариваний.

Великолепный весенний чай для светлого времени года – источник бодрости, витаминов и хорошего настроения!

Комментарии о товаре
Михаил

Взял сегодня в чайной наугад из блюда, где лежат пакетики, как я полагаю, с остатками. Пока не пробовал, решил посмотреть, что я взял. Он реально 2017 года? Теперь мне интернет пестрит рекламой, что у всех есть чай урожая 2019, а здесь до сих пор 2017 или это описка? И не плохо ли, если он такой старый?

1
Анастасия Мойчай.ру
ответ для

Михаил, здравствуйте! Всё верно, год 2017. Пить его неопасно, напротив полезно для полноты понимания диапазона возможностей зеленого чая. У выдержанного своя спокойная, глубокая эстетика, у свежего яркий всплеск весны :) Интересная [статья] (https://moychay.ru/articles/Lao-cha-aromat-stariny) на тему старины.

1
Михаил
ответ для

Спасибо. Когда я посмотрел на год, я примерно об этом и подумал. Но сообщение ниже смутило, хоть и не про этот товар: "..., а старым чаем мы, извините, стараемся не торговать. Это не профессионально )"

2
Анастасия Мойчай.ру
ответ для

Представители выдержанного зеленого и желтого чая: [Цзюнь Шань Юй Цзянь 2,7] (https://moychay.ru/catalog/special-tea-club/tszyun-shan-yuy-tszyan-27-zelenyy-chay), [Цзюнь Шань Сян Ча Ван 17 (2004-2005)] (https://moychay.ru/catalog/special-tea-club/tszyun-shan-syan-cha-van-17-2004-2005-zelenyy-chay), [Лун Цзин 52] (https://moychay.ru/catalog/special-tea-club/lun-tszin-52-zelenyy-chay), [Цзюнь Шань Цзы Я 4,4 ] (https://moychay.ru/catalog/special-tea-club/tszyun-shan-tszy-ya-44-zelenyy-chay), [Люй Мао Фэн 58,8] (https://moychay.ru/catalog/special-tea-club/lyuy-mao-fen-588-zelenyy-chay), [Сяо Е Чунь Люй 20,6] (https://moychay.ru/catalog/special-tea-club/syao-e-chun-lyuy-206-zelenyy-chay), [Цзюнь Шань Инь Чжэнь 30] (https://moychay.ru/catalog/special-tea-club/tszyun-shan-in-chzhen-30-zheltyy-chay), [Цзюнь Шань Инь Чжэнь 25] (https://moychay.ru/catalog/special-tea-club/tszyun-shan-in-chzhen-25-zheltyy-chay). Рекомендуем! Если ещё не пробовали, обратите внимание на [Любао Люй Ча 2019] (https://moychay.ru/catalog/chernyj_chaj/lyubao-lyuy-cha-2019)!

Анастасия Мойчай.ру
ответ для

В "сообщении ниже" речь шла о том, что мы не продаём старый чай под видом нового. На выдержку оставляем зелёный чай только из почечного сырья (Чжу Е Цин таким и является), т.к. оно достаточно перспективно для хранения. Среди наших гостей есть поклонники именно выдержанного зелёного чая. Тайпин да, красив именно свежим. Совсем скоро ещё появится зелёный чай урожая 2019 года и мы все насладимся сочностью зелени, её травянистыми, ягодно-цветочными ароматами :)

Григорий Ж.

я с https://www.youtube.com/watch?v=84ktQnxZz-0 и где Тайпин Хоу куй в магазе, а ежели его нет - зачем под видосом стоит КУПИТЬ ХОРОШИЙ ЧАЙ ТАЙПИН ХОУ КУЙ: https://moychay.ru/catalog/green_tea Не очень профессионально, ребят....

1
Moychay.ru
ответ для

Уважаемый Григорий, сейчас еще не приехал свежий урожай, а старым чаем мы, извините, стараемся не торговать. Это не профессионально ) В мае будет партия свежего Тайпина, и вы сможете его у нас приобрести )

Станислав GunZZ

"Свежесть бамбуковых листьев". Чжу Е Цин. Аккуратные, нераскрывшиеся чайные почки ярко-зеленого, свежего цвета выдают яркий, сочный, свежий аромат с остринкой свежескошенной травы и свежей зелени... В общем чай совсем весенний и несет в себе прохладу и свежесть ранней весны.

Фарфоровая гайвань 80мл., 2.32гр. чая, чашка из фарфора, вода 80-85С (85С именно для этой партии как по мне наилучшая температура) доведенная до кипения и остуженная.

В прогретой гайване аромат разогретых на солнце пальмово-финиковых листьев. Сладковато-томный аромат зелени.

Цвет настоя светло-салатовый, очень чистый и прозрачный. Аромат легкий, свежий, "зеленый", и правда чем-то напоминает аромат бамбуковых листьев или запах ствола бамбука в перемешку с еле заметными цитрусовыми тонами (пусть это будут цветы апельсина из описания к чаю). Вкус свежий, звонкий, пружинистый и сочный, слегка шелковистый и в меру сладкий. Сладость родниковой воды и тонкость ощущений первых весенних лучиков солнца, яркость свежескошенной травы вместе с зеленушностью зеленого гороха. Послевкусие свежее, тонкое. Лично меня этот чай бодрит, сподвигает на умственную работу, и заряжает хорошим настроением. Главное покушать хорошо перед чаепитием и не класть очень много заварки - этот чай достаточно капризный, не всем удастся сдружиться с Чжу Е Цином. Тут есть несколько нюансов - чай лучше заваривать не в маленьких чайничках-гайваньках, а в относительно большом, на 200-250-300 мл. чайнике. В идеале взять стекло, чтобы можно было насладиться прекрасным танцем чаинок и завариваем чай в небольшом кол-ве настаиванием (по вкусу). Так он на мой взгляд заваривается куда интересней, вкусней и "правильней". Можно заваривать этот чай и в прозрачном стакане - получается нереально вкусно, красиво и ароматно, не хуже чем при заваривании в гунфуча. И один из важных нюансов заваривания Чжу Е Цин это не доводить воду до кипения - даже остудив кипяток до нужной нам температуры, такая вода будет давать излишнюю шороховатость и рябь во вкусе чая, потеряется его особая чистота, тонкость и сладость.Поэтому воду лучше всего поймать пораньше, пока еще вода не начала бурлить и кипеть.

Михаил

Сколько раз пил ЧЕЦ, так и не полюбил его, так и этот не понравился - трава, горошек, не мое ИМХО.

Maclaud

Кто пил свежий ЧЕЦ отпишите знающие люди каков он)?

Чайный Клуб.

Новая партия!

Чайный Клуб.

Новая партия!

1
Ведмедик Клещаногий
ответ для

Год в описании подправьте пожалуйста

Чайный Клуб

новая партия

Анастасия

Всего в меру в этом чае... И травянистости ни больше, ни меньше. Красив у него и аромат, и вкус, и состояние. Прекрасный спутник для проведения лета :) Соответствует названию "Чжу Е Цин".

Владимир