Йерба Мате Мойчай 0,5 кг

По-прежнему любимая йерба-для-экспериментов. На этот раз сварила с каркаде. 2 чайных ложки мате, 1 чайная ложка каркаде, Пилигрим 500мл. Напиток получается кисло-сладкий, терпкий, очень освежающий. Прекрасное решение и для того, чтобы проснуться, и для того, чтобы продолжать продуктивный день. Надеюсь, когда-нибудь в Мойчай.ру появится и такой прессованный сбор..

Двадцать третий отзыв личного марафона.

Моя любовь!) Яркий, насыщенный, копченый. Однозначно не все увидят в этих качествах достоинства, но попробовать - стоит. Качественный продукт, долго держит вкус (проливаю калабас по 1,5 л., вкус на старте очень яркий, что может отпугнуть на начальном этапе знакомства с Йерба мате, но со временем становится мягче и круглее). Йерба из Нуво-Германии полностью заменил кофе, т. к. по тонизирующему эффекту, как по мне, эта Йерба кофе даже превосходит. В машине матэ-термос стал неотъемлемой частью. Крайне рекомендую для знакомства, но характер у этого матэ достаточно жесткий, будьте к этому готовы )

Приветствую! Получил заказ вчера. Наткнулся на магазин в поисках себя порадовать на день рождения именно копченым аутентичным мате. Пил неоднократно ранее разные сорта, но в последнее время этот напиток стал моим исключительным сопровождающим рабочих геймдев состояний.

Пошел сразу по "крупняку": "Мойчай" и премиум в мешке "из рук" индейцев. Второй оставил на сам день рождения, после отмечусь. Первый пью сейчас - мягкий, последовательно тонизирующий, с легкими нотами табачной латакии и прессованной темной вирджинии, вдалеке мерещится хороший виски с Айлы, плотный (есть в английском языке слово mouthful, его бы я употребил для данного мате вместо "глотков" - here, have a peaty mouthful). Действительно, ощущаешь себя в умиротворении у камина или костерка в лесу (а, учитывая, что я только недавно "из леса", душу согревает как лампово, так и ностальгически). Пью из глиняного калабаса ручной работы (практичнее, чем тыква, т.к. сейчас матепитие у меня частый процесс), добавляя примерно 16 чайных ложек на 300-350 мл. объема сосуда, как раз где-то 2/3 калабаса.

За последние месяцы исследовал почти весь ассортимент мате, который продавцы реализуют через Ozon, отметил для себя такие бренды, как Ruvicha, Campesino, Kurupi (последние - с добавлением катуабы), разные премиальные "деспалады" для смешивания и даже один исключительно мелкий и болотный труднопьющийся самостоятельно бразильский сорт, так что есть с чем сравнивать.

В вашем мате чувствуется премиальность (по стандартам рынка) и аутентичность, а главное - та степень копчения, которую сложно найти среди известных продавцов: либо не поставляют, либо тут же разбирают. Спасибо, Мойчай. Думаю, стал вашим постоянным клиентом.

Очень тяжело пить. Затхлый грубый вкус. До этого пробовал резерву. 2 звезды вместо одной из уважения к магазину. Жаль, что не понравилась, дорогое удовольствие

Пушка. Упаковка не очень, пересыпать надо после вскрытия. Отличается от извесных брендов. Крепкая, дымная, табачная. Продукт топ

На любителя, но мне очень зашло. Яркий копченый вкус, сохраняет его много проливов. И цена хорошая.

Понравился больше,чем традиционный парагвайский, мягкая и вкусная йерба. Очень много комментариев недовольных людей...Что можно сказать? Ни с одной описанной ими проблемой я не столкнулся. Вывод-если вам не вкусно, дело может быть не в йербе, а в вас, то есть можно попробовать менять температуру воды, качество воды, способ приготовления и тд. Если правильно подготовить мате в калабасе, правильно установить бомбилью, взять хорошую воду и сделать её и не прохладной, и не кипятком, получится очень вкусно. Экспериментируйте!)

Когда в поиске набираешь "йерба" то выдает тока резерву... хорошо б и тут слово йерба в название позиции добавить

Я уже брал матэ этой марки и первый раз вижу столько грязи в чае Пить не возможно. Я через сито промывал, чтобы как то пить. Не осилил все равно Не надо мне рассказывать, что это сорт такой мелкого матэ, я уже покупал эту позицию и не раз. И никогда такого не было. Я даже начал употребление матэ с этой марки. И других марок много пробовал матэ, этот худший. Больше никогда не куплю.

Очень много пыли и мелкой фракции, из-за этого пить её не удобно - плохо тянется, предпочитаю проливать тёплой водой не больше 50 градусов, если выше, то вкус очень резкий получается в первых проливах

Довольно неплохая йаерба, с некоторой приятной горчинкой и неплохим воздействием, единственно шла она с моей скидкой в 12% за 660р, щас стала 760р и это все ещё таже, старая партия, хм... печально. Планировал взять её штук 4-6 про запас, возьму две.

Если кого интересует годная йерба без этой отвратительной медицинской горечи, что вылезает у большинства йерб, то определённо стоит попробовать. Первые проливы естественно делайте водой комнатной температуры, или слабо тёплой, тёплой, горячей водой под 85 % стоит проливать только тогда, когда йерба начнет выдыхатся.

Ещё отмечу мелкий помол этого матэ, но это нивелируется наличием матэ у вас более крупного помола, лучше всего взять соседнюю Барбакуа органик, отлично подходит. Итак берем эту Барбакуа и насыпаем совсем немного горкой на край колабасы, чтоб покрывала вашу бомбилью где основание с дырками, остальное сыпем Мате Мойчай.... профит ^_^

Оценку этой йербе ставлю 4 из 5, да и то за столь неожиданное повышение цен на старую партию, так это твердые 5 из 5, йерба таки хороша, кто ищет что годное и без отвратительной горечи, это ваше, пробовать определенно стоит, надеюсь в будущем она никуда не пропадет и всегда будет в наличии, йерба бест оф зе бест.

Здравствуйте, акция на второй мате всё ещё действует?

Так сложилось, что для меня эта йерба стала основной для экспериментов. Она простая, и поэтому дает простор для опробования самых разных рецептов.

Нужен интенсивный вкус, с дымком и нотками "кармолиса"? заложить в калебас непросеянную. Нужна йерба помягче, с отголоском фруктов и трав? заложить в калебас отсеянную от мелкой фракции. Нужна тостада? просеять для получения мелкой фракции, которую и обжарить, а затем сварить сразу - идеально! Или - не просеивать, обжарить в турке как есть до трех дымков, хранить в фарфоре или темном стекле, варить или заваривать во френч-прессе под настроение. Хочется просто заварить с утра и взять в термосе на прогулку? чайная ложка на 0,7 литра доведенной до "рыбьих глаз" воды, настоять три-пять минут, размешать, процедить.

Не стесняйтесь экспериментировать!