Search

Этот товар закончился

Похожие товары

Шен пуэр Цзе Чжэн Шен Ча Бин, 2007

Артикул товара: 34801
29 отзывов
/
24 комментариев
Товар раскупили
ПриготовлениеChevron Back
Time3 секунд
95 °C
6 г
ВкусыChevron Back
Древесный
Осенний лист
Пряные травы
Фруктовый
Описание и рекомендации

345-граммовый блинчик средней плотности, разделяется на буро-коричневые скрученные листики, почки и тонкие черенки. Аромат сдержанный, фруктово-бальзамический. Настой прозрачный, янтарного оттенка.

Букет готового чая зрелый, многогранный, фруктово-древесный, с нотками пряных трав и осенних листьев. Аромат теплый, сложный, фруктово-древесный. Вкус плотный и гладкий, приятно вяжущий, сладковатый, с фруктовой кислинкой, нюансами специй и долгим, освежающим послевкусием. 

Заваривать горячей водой (90-95°С) в чайнике из пористой глины или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 6 г на 100 мл. Для первого раза настоять 10 секунд, далее пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Сохраняет вкус и аромат 10 завариваний.

Прекрасный образец выдержанного шэн пуэра с многогранным вкусом и медитативным воздействием. 

2007 год.

Комментарии о товаре
Максим

Цвет настоя светло-зеленый, но при этом вкус ярко сухофруктовый, но не переходящий в компот, маленькая травянистость, не очень шершавый, довольно мягкий и питкий. Для меня - отличный чай на задумчивый вечер

Александр

Я в шоке, это сильнейший чай что я пил, 8г на гайвань 120мг, торкнуло так, что еле пальцами перебираю по экрану, чтоб оставить отзыв, сразу же заказал оставшиеся 200грамм у себя в городе, не чай а чистейшее блаженство! 1000 из 10!

Дарья Попкова

Исинский чайник, 120 мл. 6 гр Запах сырого дерева и затхлого подвала из чайника, из чахая более тонкий, сладковатый аромат. Цвет настоя с проливами раскрывается, становится глубоким темным, крепким Вкус плотный, древесно-пряный, терпкий, но в то же время освежающий, к 4 проливу приобрёл пряность корицы с гвоздикой, горечь быстро переходит в сладость и оставляет длительное послевкусие. Литр шэна выпился на одном дыхании, дал доброе, сконцентрированное, умиротворенное состояние, отличный старый блинчик)

Виталий

Не давно начал интересоваться чаем. Пробовал разные сорта, понимал вкус и эффект. Но шен, мне не открывался ни как! Думал, это не мое) Этот шен мой 5Й, и он мне очень понравился! Буду брать еще

Антон

Для такого возраста очень достойный как сырьем, так и вкусом настоя...

Евгений

Покупал несколько раз, по 10, 25 гр. Один из лучших шенов, того привоза. Потом купил блин. Вкус глубокий, бальзамический, горчинка умеренная, как у всех выдержанных. Со временем шен стал ещё мягче, сглажанней, при внимательно заваривании нет горичи, вообще, только травы, аж хочется, а нет. Очень нравиться это, хоть перепробовал все той партии.

Евгений

Ужасно не вкусно и горько....

Кирилл

вот дубовые листья и терпкие травы - это то что не хочется пить. заваривал в глине. уже раз 5. больше не буду

Максим, Мойчай.ру

Интересный образец старого шен пуэра. Заваривали в гайвани, вкус вначале был неярок и проявлялся постепенно, а вот послевкусие отчетливое и мощное. В проливах проявлялись дубовые листья, терпкие травы, ментол и бальзамический соус. В послевкусии травы и грецкий орех. 6 гр на 110 мл гайвань, Пилигрим, кипяток.

1
Максим, Мойчай.ру
ответ для

А потом мы его сварили, и все встало на свои места. Все те ноты, что еле проявились в проливах, в варке раскрылись во всю силу и силы было много, хватило всем. Вывод - этот чай не для гайвани, либо чайник либо варка. 12 гр на 1,7 литра, Пилигрим, варка по Лу Юю.

Яр Ярыч

Возможно, я уже его пробовал, но в этот раз решил изучить его получше. Положил 7 г в чайник (керамика из Циньчжоу) на 120 мл (примерно), получилось проливов семь. Аромат листа в прогретом чайнике: орех, древесина, вяленые фрукты, земля. От первого к последнему проливу в разной степени прослеживались нотки ореха, древесины, фруктов и осенних листьев. В холодном аромате - мёд, карамель и фрукты. В послевкусии - специи. Любителям старых шэнов - рекомендую)

Сергей

А этот шен попал на двухчасовое видео с дегустацией шенов вашей команды?)

Сергец

В очередной раз заказал данный шен. Очень нравится, вкусный. Очень достойный экземпляр. В какой раз хочется подчеркнуть сырье - чистой, без палок, лист не ломаный, прессовка средняя , что позволяет разобрать на жгутики.