мне понравился данный шен. для меня он очень хорош в вечернее время суток, особенно после работы )) . бодрит. а вот днем его попью - нагружает немного.

В чем различие между "А" и "B"?

Крупная фракция. В сырье присутствуют в основном ворсистые почки, есть так же листики в виде жгутиков приятного зеленоватого оттенка. Аромат сухого листа сладковатый, древесный с ноткой сухофруктов. В прогретом листе слышатся восточные пряности. Настой прозрачный, желтовато-оливкового оттенка.

Вкус чая спокойный, мягкий, маслянистый, древесно-бальзамический, с ноткой прелого листа. Аромат в пиалке остается долго, конфетный и пряный. Послевкусие сладкое, сочное, с ноткой винограда. Ощущается даже на основании языка, чай будто бы заполняет собой всё.

Воздействие концентрирующее, умеренно тонизирующее, собирающее.

Молодость этого чая заметна по его нежным листикам. Во вкусе есть что-то от зелёного чая. При передержке может горчить - будьте внимательнее. Вкус лично мне показался чем-то средним между шэнами и зелёными. К сожалению на всех проливах чай даёт довольно заметный осадок, напоминающий песок. Ни первыми двумя проливами, ни перемешиванием массы листьев в кипятке эту проблему не решить. А если проблему нельзя решить, то нужно изменить к ней своё отношение, так что просто разливайте Ши Тоу Цун Шэн Ча "В" по чашкам аккуратрнее, а остатки после каждого пролива выливайте. Приятного чаепития!

Весьма похож на своего брата "А" (я правда пару дней назад пил - могло забыться что-то). Довольно ароматный, но более кислый и терпкий (пробник 10 гр на 180 мл чайник). Послевкусие сочное, долгое, ощутимо кислое (мне напомнило незрелый крыжовник или раньше конфеты такие были "шок" с лимонной кислотой, аж скулы сводило). В любом случае - мне понравилось!

После 3 пиалы начал повторять ху дзынь тао , не знаю что это означает потом словил ха - ха и на бодряке вышел на улицу .