Тулинь Да Шу Ча, 2016

Артикул товара: 15714
18 отзывов
/
23 комментариев
Товар недоступен
Описание и рекомендации

«Шэн с Больших Деревьев из Тулинь» сделан из весенних побегов больших чайных деревьев округа Мэнхай.

В сухом виде: среднего размера, тонкие жгутики буро-зеленых листиков с тонкими черенками и серебристых почек. Аромат сдержанный, травянистый. Настой прозрачный, светло-зеленого оттенка.

Букет готового чая свежий, пряно-травянистый с хвойными, цветочными, ореховыми и ягодными нотками (вкусо-ароматический профиль имеет большое сходство с зеленым юньнаньским чаем). Вкус сочный, маслянистый, сладковатый, с тонкой цитрусовой кислинкой и нюансами специй – раскрывается постепенно, от нежного и сладкого в первых проливах, к сочному и несколько терпкому ближе к концу. Аромат яркий, пряно-цветочный. Сочное, сладкое послевкусие.

Заваривать кипятком 70-90°С (чем ниже температура, тем тоньше и слаще вкус) в гайвани или чайнике из пористой глины для шэн пуэров. Пропорция заварки к воде: 4-5 гр. на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 8 завариваний.

Отличный природный энергетик с сочным, мягким вкусом и освежающим, легким тонизирующим воздействием.

Комментарии о товаре
Татьяна

Чай неплох. Из тех шэнов, которые похожи на зелёный чай и пьются очень легко. Настроение от него ровно-весёлое, без заскоков. Покупала в магазине на Чистых Прудах. Когда заваривала, мне в гайвань внезапно выпал из пачки кусок проволоки 0_о. Натурально, четыре куска проволоки, скрученных вместе. Проволока, конечно, вещь полезная, но я не уверена, что хочу покупать какую-то странную проволоку по цене чая. Да и вообще сюрприз не самый приятный.

Андрей

Прислали шелуху... заказывал в интернет магазине с доставкой по Москве, цельных листьев практический нет, хорошо, что заказал всего 10 грамм :(

Алексей

Купил на Даниловском рынке сразу 100 грамм любимого чая, на дне пачки грамм 30 поломанного листа и пыли. Вместо приятного утреннего чаепития пытался заварить эту пыль - уходит в горечь. Покупал в магазине Химки, такого не было. Раздосадован тем что в пакет изначально насыпали пыли или при транспортировке поломали...

2
Алексей
ответ для

Ребята исправились ) При следующей покупке насыпали 30 грамм бесплатно 👍

Коробейников Сергей
ответ для

Алексей, очень жаль что такое произошло, мы будем рады возместить вам неприятные впечатления приятными, и с радостью включим 50 грамм тулинь да шу ча в любой из наших чайных в ваш заказ бесплатно.

Кащеев

За эти деньги самый вкусный 😊

Алексей

Отличный шэн для утреннего чаепития! Бодрит и заряжает позитивом!

Evgeniy Teplov

ШЭН тулин да ШУ ча - что-то у меня диссонанс от названия какой-то.

1
Мойчай.ру
ответ для

Уважаемый Евгений!

树 - дерево, а 熟 - готовый. И то, и другое звучит не иначе как "шу", просто с разным тоном. И записывается по-русски тоже как "шу") А еще есть 书 - книга, 输 - потерять, 属 - принадлежать, и еще не один десяток других "шу". ))) Велик и могуч китайский язык)

Конкретно в данном названии чая "да шу" означает "большое дерево", 大树🌳)

1
Evgeniy Teplov
ответ для

Мойчай, спасибо за такое подробное разъяснение. Сразу вспомнил стишок, про китайца Ши, поедателя львов. :)

Герман

Не понравился.Жареный,что ли типа Чао Ча? Не мой чай.

Николай Sib.

В качестве записной книжки. Данный чай покупался с целью получения продолжительного ровного концентрированного бодрячкового эффекта. Задача – извлечь максимум бодрячкового эффекта из 5 гр. чая. Метод – настаиваем с термосе 3 раза, постепенно повышая температуру воды.

1-й настой. На ночь в термос 1,65 л ~ 50 градусов (не кипятим) на 7 ч. 10 мин., в конце настоя немного шевелим заварку. На вкус что-то типа гибрида зелёного и пуэра, должно зайти любителям и того и другого. Обычный чайный цвет, ничего особенного. Бодрячковость – проснулся в состоянии чуть ниже среднего; чай привёл в обычное среднестатистическое рабочее состояние, не более.

2-й настой. 1,65 л ~ 80 градусов (не кипятим) на 3 часа, в конце настоя немного шевелим заварку. На вкус пуэр почти исчез, превалирует зелёный чай. Концентрация вкуса, цвета и крепости никак не выше, чем у 1-го настоя; 3-му настою придётся дать лишний часик выдержки. Бодрячковость – поддерживается уверенное среднестатистическое рабочее состояние, никаких +1 к бодрости и концентрации. Ни с того ни с сего решил вдруг написать в местную группу отзыв о местных же газонокосильщиках.

3-й настой. 1,65 л ~ 95 градусов на 4 часа, в конце настоя немного шевелим заварку. Из вкуса окончательно испарился пуэр, появился легкий вяжущий эффект, типичный зелёный чай. Концентрация вкуса, цвета и крепости на прежнем ровном уровне. Походу местным отзыв о местных же газонокосильщиках нормально зашёл.

Контрольный настой (фарфоровый бокал; 0,6 л., 30 мин., кипяток). Вместо лёгкого вяжущего эффекта пришла лёгкая горьковатость. Концентрация вкуса, цвета и крепости не сказать, чтоб особо просела; примерно на том же уровне осталось всё. Бодрячковость – нормально дотянул до вечера, никаких +1 к бодрости и концентрации. Разве что настроение подозрительно хорошее.

Резюме – пригодится чайным фанатам в коллекцию в качестве пуэрзела (зелепуэра), но не таким циничным прагматикам в отношении чаёв, как я; остаток 5 гр. нужно будет допить с теми, кто юзает чаи с особым удовольствием – должны заценить за самобытный вкус; в принципе, я и сам мог бы его пить под настроение без пряников и кексиков чисто как чай, если бы он стоил не под 7 тыр за кг, а хотя бы раза в 2 меньше.

Максим

Очень приятный шэн пуэр. Заваривали в стеклянной гайвани, 6 гр, вода Пилигримм, и воду не студили. Первый пролив не смывали, вкус напомнил о зеленых чаях, тыквенных семечках и немного манго. Затем ушел в хвою и садовые ягоды, легкая терпкость и долгое сочное послевкусие.

Никита Ярченко

Для такого шена отличная цена. Понравился аромат листа. Очень сильно бодрил не спал до утра, потом утром часа 3 поспал, проснулся а меня опять бодрит. Возможно повлияло, что до этого не пил чай дня 4 и 10гр. на чайник было много. В следующий раз попробую меньше чая положить, а то спать всё таки нужно:)))

Роман

Прикольный чай, пахнет вкусненькой варёной колбаской)))

1
Игорь
ответ для

Где вы там варёную колбасу нашли не знаю.

Босовец Дмитрий Евгеньевич

Данный чаёк похож вкусом на зелёный. Я чё то сразу и подумал о Сиху Лун Цзин. Во вкусе присутствует нота тыквенных семочек. Горечь в меру. Послевкусие держит средне. Странно, почему у данного чая такой мелкий лист, если он с больших деревьев?! Я понимаю, что все листики разные, но в данном чае они все маленькие! Такое впечатление что чай не с больших деревьев собран! 🤔😒

Гриша

Интересный чай, действительно похож чем-то на зеленый, сначала мягкий, но это не на долго. Камфорные нотки, цветы, сладость, хвоя и цитрусы. Держит много проливов. Попробовать стоит точно.

Станислав

Действительно похож на зеленый чай. Вкусный, легкий, приятный.. лично для меня как ежедневный офисный вариант зашел.

Юрий. К

В сухом аромате пахнет очень вкусно, как и в заваренном, по запаху 100% зелёный чай, к примеру Тай Пин Хоу Куй. При том, что заваривал ощутимо остывшей водой, стоит чуть отвлечься, и чай становится терпковатым с легким намёком на горечь. В начале и середине чаепития напоминает зелёный в перемешку с грибным и немного сухофруктным шеном, под конец чисто как легкий зелёный. Больше всего понравился своим мощным воздействием. Оно даже чем то отличается от других шенов, такое покачивающе-уводящее состояние транса. В последствии собирает, освежает и концентрирует. Хороший чай, но по цена/качество у Мойчай есть множество более интересных вариантов.

Синяев Владимир

Очень интересна сладость послевкусия характерная зеленому чаю, но с фруктовым шэном на бэквакале. Сам настой, вкус и вид запареного чая говорит мне что это зеленый, самый что не есть зеленый чай! Порадовал, удивил, разширил представление о шэнах!

Виктор

Отличный шэн. Забираю его в свою коллекцию чайных вкусов. Рекомендую к покупке.

Володя Плюсов

Понравился. Сначала — вообще нежнейший, почти как зеленый, потом постепенно уходит в грибно-фруктово-компотные тона :) Насыщенный аромат и легкий вкус. Отлично жажду утоляет и раскрывает сознание в сторону ясности и спокойной бодрости.

Заваривалось температурой 80 градусов, как в инструкции выше, что для шенов нехарактерно, но тем не менее интересно.

Рекомендуем
Этот сайт использует файлы cookie

Этот сайт использует файлы cookie, для стабильной работы сайта. Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете узнать подробнее здесь.