Давно ждал появления шу пуэра 2007 года! Запах старины.. кайф! На вкус слегка кислит, но лишь слегка. Явная нотка тёмного хорошего шоколада на языке, будто на тёрке натёрли шоколад и посыпали на язык)

Варили этот шу пуэр в стеклянном чайнике. В сухом виде разломанная точа рыхлая, крупнолистовая, попадаются палочки. Аромат легкий, немного ореховый, немного сухой земли, немного древесности.

После варки нужно дать настояться. Тогда чай приобретает приятную плотность и сливочность. Выравнивается в достаточную сладость. В послевкусии на языке чувствуется чуть шероховатости и ягодно-винные оттенки ближе к концу чайника, когда настой совсем загустел. Аромат трансформируется в дымную сливочность.

По состоянию чай насыщает! Кого-то, правда, заземляет хорошо, а кого-то наоборот сподвигает на актbвные действия. Классическое противоречивое влияние шу 😉.

5,5 гр, чайник 90 мл, пилигрим В прогретом чайнике- аромат ягод и полусладкого вина. Промытый- тот же сладкий ягодный. Необычно для такого сырья… прям обнадежил. Со второго пролива начал раскрываться. Очень мягкий, ну еще бы, напомнил древесное вино, тока не помню какое, много его у меня) в первом проливе, мелькнул, спасибо за дескриптор, да, что то похожее на сельдерей, и пропал,что оч хорошо) Экземпляр на 5 звезд ( здешних, МЧаевских)

Орех, земля и сельдерей, Чуть-чуть воды, чуть-чуть камней, Горсть пряных трав, простой кипрей, Согреть и выпить поскорей

8 гр на 120 мл, вода мойчай с повышенной дозой магния. Выдержал 7 проливов и поднял настроение, подарил креатив, но станненький))))

9 грамм на чайник из исинской глины объемом 120 мл. Вода осмос мягкой минерализации 95 градусов. Отличная шайба шу. который я готов пить каждый день! Густой. смолянистый. слегка сухофруктовый с винно-древесными оттенками. Объемное обволакивающее послевкусие после каждого пролива. Всего же их было 6-7 хороших. Плотный ,мягкий, ровный вкус. В аромате лесной орех. мох. осенний лист. Будем пить еще и еще! Ждем еще больше таких интересных шу в мойчай