Search

Таиландский ГАБА Ассам красный чай, дикорастущие деревья. Moychay Tea Forest Project, batch03-2022 (limited 178 pieces), 357 г

Артикул товара: 41540
10 отзывов
/
10 комментариев
0,00 ₽
ПриготовлениеChevron Back
Time3 секунд
95 °C
6 г
ВкусыChevron Back
Мёд
Мятный
Специи
Цветочный
Ягодный
Наличие в чайных клубахChevron Back
Описание и рекомендации

В сухом виде: спрессованные крупные, изогнутые, бордово-коричневые жгутики скрученных листиков с тонкими черенками, серебристо-бежевые почки. Аромат интенсивный, медово-цветочный. Настой прозрачный, янтарного оттенка.

Букет готового чая яркий, медово-цветочный, с нотками игристых вин, осенних листьев, свежих ягод, мяты и специй. Аромат теплый, нежный, медово-цветочный. Вкус плотный, шелковистый, сладковатый, с ягодной кислинкой, нюансами специй и освежающим послевкусием 

Заваривать горячей водой (90-95°С) в чайнике из пористой глины или в фарфоровой гайвани. Пропорция заварки к воде: 5-6 г на 100 мл. Для первого раза настоять 10 секунд, после чего пить проливом, постепенно увеличивая экспозицию. Выдерживает 10 завариваний.

Превосходный чай для искушенных любителей с многогранным вкусом и мощным медитативным воздействием.

Комментарии о товаре
Memfis

Не дёшево конечно, но точно стоит того. Красные чаи так и не смог понять. Нравился до этого только Хун Юй Хун ча, а теперь попал в любимчики и этот замечательный экземпляр. Вообще всё больше симпатизирую тайландским чаям. Исинец, 90 мл, 5 гр чая, 95". Аромат сухого листа цветочно-шоколадный. Запах из горячего чахая - кондитерское какао, из остывающей пиалы - такое же какао, но слегка пыльное). Из под крышечки чайника - яркий аромат свежего пиона, из чайника - букет цветов и шоколад. Вкус насыщенный, кисловато-сладкий, приятная мягкая терпчинка. Спасибо большое Олегу из Ростова за отличный пробник. Под впечатлением уже приобрел немного, зима приближается, будет чем согреться)

Михаил

Чай неплохой. Проливы держит хорошо, вкус ровный от пролива к проливу не меняется. Но без изюминки. За эти деньги я ожидал большего, во второй раз не куплю.

Пипилапупу

Кайф. Такой же профиль как в предыдущих batch'ах - яблоки + банный веник. Но этот блинчик отличается нотами древесины, осенней листвой, шиповником. +rep

Чжао Гунмин

Продолжение исследования тайских блинчиков - и третья партия так же радует, как и предыдущие две. Всю серию объединяет плотный танинно-терпкий профиль, присущий хорошей ассамике. Batch01 запомнился кислой шиповниковой нотой Batch02 - мхом, древесностью и хвоей Batch03 же выделяется сладкой нотой кураги в аромате.

Стоит отметить, что вся серия держит невероятное количество проливов, мне удалось сделать около 8-10 без даже малейшего намека на потерю плотности и вкуса - это действительно очень и очень впечатляет.

Вкус и аромат с проливами остаются практически неизменными - но это распространенный момент в красных чаях в целом и в ассамике в особенности - ожидать глубокой мелодии как у улунов здесь было бы глупо, и такой нюанс нисколько не портит впечатление от чаепития.

Было бы интересно попробовать взять блинчик на выдержку - как показывает практика, красные чаи с сырьем, собранным деревьев, а не с кустов, обладают хорошим потенциалом к созреванию, а с дикорастущих - в особенности.

Потрясающая линейка, крайне рекомендую попробовать все!

Олег Баташов

В аромате подкисшие ягоды, мох и осенний лес. Лёгкий ментол, мёд, кислинка. Вкус достаточно ровный от пролива к проливу. Хорошо держит проливы, листочки плавно раскрываются в гайвани, прессовка не сильно плотная. Чай захватывает и согревает, отличный выбор для холодной зимы.

Темыч

Вопрос с пробниками закрыт, благодарю сотрудников УФЫ!! А вопрос такой ситуации нет)

Темыч

МЧ здравствуйте. Раз уж по 10 гр не сделали возможность купить, попросил пробники Ассам и одного из шенов. Заказ на 9100₽. Бвл полусен ответ, что сумма пробников закладывается в сумму заказа. Т.е. если мне нужен небольшой заказ с определенным чаем, который закончился, я пробники не получу, которые хочу.При этом не учитывается моя я так понял уже максимальная скидка… тут люди писали на 600КР купили чая… им тоже отворот дадут? Надеюсь сотрудники ЛУЧШЕГО города МЧ пойдут мне на встречу)

Темыч

Кроме партии. Время сбора ? Технология? В русскоговорящей стране живем, к чему этот английский?

Темыч

И скажите в чем разница у этих трех блинчиков?

Темыч

МЧ здравствуйте! Добавьте пожалуйста возможность взять по 10 гр данных чаев, после разочарования с грузинами по рублю за 25 гр немного напрягает. Благодарю .

Рекомендуем
Этот сайт использует файлы cookie

Этот сайт использует файлы cookie, для стабильной работы сайта. Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете узнать подробнее здесь.