Search

Цивэй То Фу Улун Ча

Артикул товара: 20954
6 отзывов
/
8 комментариев
Товар недоступен
ПриготовлениеChevron Back
Time1 секунд
90 °C
4 г
ВкусыChevron Back
Кислинка
Пряные травы
Травянистый
Цветочный
Ягодный
Описание и рекомендации

Улун «То Фу» сделан в мае 2018 года в чайном хозяйстве Цивэй (округ Чаочжоу). В процессе обработки чайный лист прошел через умеренную ферментацию и средний огонь.

В сухом виде: среднего размера тонкие жгутики скрученных чайных листьев темно-коричневых, бордовых и буро-зеленых оттенков. Аромат интенсивный, пряно-цветочный. Настой прозрачный, виноградно-желтого оттенка.

Букет готового чая живой и яркий, травянисто-цветочный с нотками специй и ягод. Аромат высокий, травянисто-цветочный. Вкус плотный и сочный, чуть терпкий, с ягодной кислинкой и долгим, освежающим послевкусием.

Заваривать горячей водой (80-95°С) в фарфоровой гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 4-5 г на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 10 завариваний.

Воздействие освежающее, ощутимое тонизирующее.

Комментарии о товаре
Сергей Wooster

Чай типично летний, легкий, воздушный, освежающий, хорош на жару. Сухой лист темный и ароматный, напоминающий красные чаи, но в гайвани при заваривании становится оливково-зеленым, что и определяет дальнейший вкус. Во вкусе преобладает зелено-свежее направление (скорее травянистое, слегка цветочное, без выраженной фруктовости), в которое в последующих проливах вплетается легкая сладость с ягодным окрасом. Вкус легкий, разреженный, не очень насыщенный или плотный. Но прозрачное сладковатое ягодное послевкусие, остающееся во рту после чаепития, длится очень долго.

KR1L

Чай, дарующий ясность

Дмитрий

Шикарный чаёк. Был выбран из за необычного оттенка зелени в листе. В букете очень травянистый, доминирует арбузная корка. Вкус - продолжение аромата. Осока, арбузная корка. Свежести более чем в зелёных чаях и без тепкости. Очень освежает)

Анатолий

Хороший гуандунец. С описанием согласен - "травянисто-цветочный с нотками специй и ягод". Но также соглашусь и с предыдущим комментарием по поводу аромата. Когда открыл пакетик - цветы, ягоды. Почему-то возникли ассоциации с Те Гуань Инь. А вот в проливах аромат гораздо слабее. Но вкус отличный на протяжении всего чаепития до последней заварки. Ну, аромат у меня не на первом месте) Чаёк стойкий, плотный и, ещё раз, очень вкусный. Мне, хоть и не большому любителю всех этих "цветов и ягод", чай очень понравился. Думаю любителям Те Гуань Инь понравится.

Василий Маврин

Предыдущий комментарий удивил. Чай пустой и интересным его назвать не могу. Запах сухого листа слабый. Тот же сухой лист положенный в горячую гайвань опять же имеет слабовыраженный травянистый запах. Вкуса ни на каких проливах "не поймал". То есть он есть, но такой же вкус даёт любой самый недорогой гуандунец. Где там мороженое и фруктовый салат - неясно. С хорошим(!) Я Ши Сяном ничего общего и близко нет. Я Ши Сян (правда из другого места) в горячей гайвани ещё сухим отдаёт такой аромат, что становится ясно, за что ценятся хорошие гуандунцы. Этот нет. Мимо.

1
Виталий
ответ для

Есть и слабее Гуандунцы

1
Виталий
ответ для

Нормал ваще Ча

Елена Свиридова

Нежный персик, только что (я не умею культурно выражаться) с ветки!

Вскружил голову ароматом: мороженное, фруктовый салат, цветочный мед, сливочная помадка.

И во вкусе, и в аромате очень много сливочных нот разнообразных ассоциаций. После трех-четырех проливов раскрывается легкая хвойная горчинка, смолистость и розмарин.

Неожиданно для гуандунца заметно успокоил. Возможно, благодаря широкой палитре ароматов и очень легкому вкусу.

Хорош для дневных чапитий (но не после еды) и приятельских бесед. Понравится любителями Я ши сян дун ча.

Этот сайт использует файлы cookie

Этот сайт использует файлы cookie, для стабильной работы сайта. Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете узнать подробнее здесь.