Чай очень порадовал. Подскажите планируется ли ещё завоз?

Нежный

Нежный, весенний уишанец. Сухой лист имеет тёплый аромат пирога со сливовым вареньем. Чувствуется лёгкая прожарка , которая во время чаепития становится вовсе еле уловимой. Вкус лао цун мэй чжаня-плотный, жирненький. сливочно-цветочный, при этом с характерными для Уишаня нотами. Так же присутствует свежий зелёный горошек. Красивый, ясный цвет имеет чайный настой- цвет сочной спелой кураги. Чай радует и ароматной пиалой- карамельное молоко.)

Подскажите, пожалуйста, это сбор какого года?

Как писали ранее, чай имеет очень сбалансированный вкус. Но спивается крайне быстро. На четвёртом проливе уже вкус не насыщенный. Специально положил побольше (10 гр. на чайник 110 мл.).

Вкус и аромат чая будто двери в состояние. Бывают изумительны сами по себе, но закрыты. А бывают такие чистые и прозрачные, что полностью проницаемы. Чувства смешиваются: пространство имеет аромат, а вкусом проваливаешься в отражение. Таков этот чай. Насыщенный и мягкий, пряно покалывает язык послевкусие.

Ароматный. Сдержанный. Гармоничный. Огонь чувствуется, но его не слишком много. Фруктовость присутствует, но не оседает на языке. Цветы слышно, но они не лезут в нос. Такой цельный чай. Такой интересный.

Сочная и ароматная слива! В сухом виде чаек имеет приятный и жгучий лоск и блеск. Улун среднего огня, в аромате слышны фруктовые печёные нотки. Прогревая чай-аромат разносится на всю округу, приятные нотки сладости спелого персика, дымность почти отсутсвует. Использовал фарфор и экспериментировал с температурой, стараясь лишний раз не обжечь лист и не "убить" фруктовую нотку, подучилось в среднем около 5-ти мощных и стабильных проливов! С первых проливов вкус нежный и таинственный, больше похожий именно на свежий сливовый джем, тёплый и дарящий аромат, будто его томили в печи. Сочное и свежее послевкусие с лёгкой клубничной кислинкой, чай явно понравится прекрасной половинке. В остывшей чашке прослеживаются нотки жареных орешек и тёплая уишаньская нотка прогрева на углях-просто восхищение вызывает этот аромат! В случае с данным чаем очень хорошо получилось открыть фрукты в уишане без железности и лишней резкости от прожарки. Чай сбалансированный, имеет мягкий и устойчивый вкус, для тех, кто не очень любит мощную уишаньскую напористость, а ждёт эстетического, улунистого впечатления и настроения.

Мэй Чжань (Слива предсказаний) в сухом виде выдает приятный, богатый цветочный аромат с нотками сладкой выпечки и ягодной кислинкой. Лист крупный, не туго скрученный, не сильно ферментированный и ровного огонька. Цвет листа темный, вулканический, с заметными зелеными светлыми оттенками и красноватой прожилкой.

Аромат готового чая с наполненной чашка сладкий, ягодный, с кислинкой вишневого варенья и брусники. Вкус чая мягкий, легкий, приятный с легкой кислинкой и сахаристыми, сладкими ощущениями во рту, местами даже напоминает высококачественные дарджилинги первого сбора. После первой же чашки во рту остается яркий, заметный холодок в виду послевкусия в котором явно угадываются нотки вишни, кисленькой рябины и черноплодки. Холодный аромат сладкий, с холодком и кислинкой. Напоминает местами какую-то сочную жвачку с вишней и чем-то там еще...

Вот интересный чай! Вкусный, ароматный.... первый раз вижу что бы Мэй Чжань была с таким ярковыраженным вишневым букетом НО, второй раз пью и второй раз этот чай у меня выдерживает 3-4 заварка. Может где то ошибаюсь или чая мало кладу, но есть такая проблема у меня с этим чаем.