Сергей, тот блинчик, что вы покупали в 12ом году., изготовлен на заводе Фэн Цин однозначно. Там внизу даже написано "Фэн Цин Ти Фактори". И Логотип этого завода стоит вверху. Так же этот блин участвовал на 7ой выставке 2006ого года в Гуанчжоу, где был представлен именно Фэн Цином а не Куньминской фабрикой. Кстати там этот чай получил золотую медаль. Оценки и Мнения жюри написаны на обертке чая. Если вы расшифровывали №рецепта, получается, что тут он не актуален.

Если я правильно понял расшифровку, то вот этот чай

https://moychay.ru/catalog/rest/1742

который я покупал в 12ом году произведен куньминским заводом, хотя везде пишут что таки фэн цин...

Сильный чай согласен)Отличный чай по вкусу и его игрой)

"Древние Прямоствольные Чайные Деревья" от фабрики Фэн Цин, имеет рецептуру 7814 - то есть чай по такой же рецептуре выпускается с 1978ого года (78), из весеннего крупнолистового сырья (1), фабрикой Фэн Цин (4).

Завод "Фэн Цин" изначально назывался "Дянь Хун Гроуп" и основался в марте 1939ого года на севере района Линь Цсян, в городке с названием "Фэн Цин". Именно на нём в 30-е годы был создан юньнаньский красный чай Дянь Хун. С 1949 года был официальным эксклюзивным поставщиком красного чая за границу. На данный момент фабрика занимается производством красного чая, чая Пуэр, и зелёного чая. Фабрика одна из известных и популярных в Китае, наряду с Сягуань, Менгхай, Пу Вень, Юнь Хэ, Менгку, Хайвань... и носит маркировку в рецептуре под цифрой "4". 1 - Куньминский завод, 2 - Менгхай "ДаИ", 3 - Сягуаньский завод 4 - Фэн Цин завод. и т.д. и т.п. (ищите сами продолжение)

По самому блину:

Пресс крепкий, но не железный - с помощью надламываний и пуэрного ножа, можно с легкостью наковырять нужное кол-во заварки. Блин состоит из цельных длинных листьев с достаточно длинным черенком (один из показателей прямоствольных "Цяо Му" деревьев), с цветовой гаммой от песочного хакки-коричневого до темно коричневого и бурого цвета. В среднем чайные листья в сухом виде достигают до 3.5 - 5см в длину.

Сухой аромат немного спрятанный, что в принципе нормально для чая 2004ого года. Гамма сухого аромата - подвяленая груша, подвяленая корка от дыни, выдыхающийся чернослив. В прогретом чайнике не с чем не сравнимый аромат. Болото! Густое болото, полное водорослей и рясы. Добавить сюда еще сухие табачные ноты, кисленькие оттенки сливы и черноплодки - будет как мне кажется схожий аромат.

Цвет настоя желтовато коричневый, выцветший. Немного мутный без использования ситечка на первых завариваниях, но в целом прозрачный и чистый. Из чашки аромат засушенных, нарезанных яблок с толстой кожицей, во вкусе моченые яблоки, слегка кисленькая слива (томный оттенок) вперемешку с инжиром, табачной сухостью и дубильностью.

Позже чай расскрывается во вкусе черноплодкой и еще какими то ягодами. В послевкусии уловил оттенки рябины. Немного горьковато, кисленько и подвязывающе. Все это вперемешку с сухой табачностью и таинством "заросшего водоема". Сидишь, куришь табак, вдыхаешь аромат с болота... смотришь в глубь... ждешь чего то сочного, но его нет. ничего не происходит! Тишина! Погружающее состояние. Становишься как болото. Вязким и стоячим (не способным двигаться).

Странный характер у этого ШЕНа! чего же он насмотрелся за свои 9 лет? На протяжении всего чаепития перед глазами (или даже в голове) был образ стоячего (не двигающегося) темного пруда/болота/водоема/озера покрытого рясой, скрывающего за собой неизвестность... что то. Ничего не видно, но что то точно есть в этой глубине! Так же и с ароматами, вкусами - они переплетались с образами - напоминали о каком то темном, скрытом от солнечных лучей месте с покрытой рясой водоемом. И состояние такое же - один... волнение ..

Сильный по воздействию чай, но вкус и аромат не совсем мой. Ну это имХо. Уверен, многим придется по вкусу!)