«Родники Пуэра» урожая 2006 года от компании Чантай, специализирующейся на выпуске пуэра категории «премиум».
400-граммовый блин средней плотности, легко разделяется на тонкие, темно-коричневые жгутики скрученных листьев и почек. Аромат выдержанный, фруктово-пряный. Настой прозрачный, оттенка лугового меда.
Букет готового чая выдержанный, фруктово-пряный, с нотками кураги, чернослива, можжевельника, дубового мха, камфары и цитрусов. Аромат густой и теплый, фруктово-пряный. Вкус сочный и яркий, приятно вяжущий, сладковатый, с цитрусовой кислинкой, мятной прохладой и нюансами специй. Послевкусие долгое и сочное, лимонно-мятное.
Заваривать горячей водой (95°С) в гайвани или чайнике из пористой глины для шэнов. Пропорция заварки к воде: 5 г на 100 мл. Для первого раза настоять 8-10 секунд, после чего пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 12 заварок.
Отличный выдержанный пуэр – многогранный, яркий и долгий. Особенно понравится любителям «фруктовых» шэнов.
В прессованном чае возможно отклонение от заявленного веса в большую или меньшую сторону в пределах 5-10%, в связи с разной влажностью в России и Китае, а также естественной усушкой при транспортировке и хранении.