Гао Шань Те Гуанинь
«Высокогорный Те Гуанинь» - классический слабо-ферментированный улун, сделанный на Юге провинции Фуцзянь.
Среднего размера узелки сферической скрутки, тугие, глянцевые, красивых зеленых тонов – лесного папоротника, оливковых, фисташково-желтых и изумрудных. Аромат нежный, цветочный, чуть пряный.
Настой прозрачный, оттенка зеленого золота, в процессе чаепития желтеет.
Букет готового чая великолепен – душистая сирень и нежнейший персик, утонченный инжир и освежающий лайм! Первые проливы подарят дополнительные нюансы ванили и цветов шиповника, а после 6-7 сильнее проявятся нотки душистых специй. Вкус тягучий, мягкий, маслянистый, без горечи и терпкости. Аромат струящийся и воздушный, ласкающий обоняние. Остывающая чашка – отдельная история: ее благоухание унесет вас в заоблачный райский сад, наполненный запахами невиданных цветов.
Заваривать кипятком 95°С из расчета 5-6 гр. на 120-150 мл воды в исинском чайнике для слабоферментированных улунов или гайвани. Не настаивать для первых трех-четырех проливов (нулевой не забываем отдать в пользу улунской традиции), после пятого можно по чуть-чуть увеличивать экспозицию. Стабильно держит 10 завариваний, при желании можно и продолжить.
Превосходный представитель семейства «Железных Бодхисаттв» - яркий, нежный и долгий. Одинаково хорош и для торжественного случая в шумной компании, и для медитативного индивидуального чаепития.
Этот товар закончился
Гао Шань Те Гуань Инь (осень 2013)
Пришла посылочка. Первым заваренным чаем стал именно этот ТГ. Не смотря на свой возраст,чай мне понравился. Нужно будет попробовать осенний,свежий. Он наверное вообще вышка будет. Кстати Мой Чай спасибо за подарки.
Сергей, спасибо! Очень жду!
свежая партия будет ближе к концу ноября!
Не подскажите, когда ожидается новое поступление этого чая?
потерял примерно столько же, насколько он и уценен - первоначальная цена была на 40% вышел
Чайный Клуб. А этот на много потерял свои свойства по отношению к новому?
Макс НСК, этот чай был уценен, так как скоро приедет свежий осенний те гуанинь
Заказывал 30.09.2014 был по 130р
Почему дешевле стал?
(цитата)Тимур 30.11.2011 Попробовав чаи элитных сортов не захочется переходить на обычные.(конец цитаты) Это точно! На днях как-то захотелось попить чайку по-быстрому, средь бела дня, в спешке, среди дел. Заварил пакетированный, и страшно удивился, насколько оказался невкусный чай! Хотя всего лишь около года тому назад я пил его, и он мне нравился. К хорошему, к качественному быстро привыкаешь, и отвыкать уже не хочется.
Какие симпатичные листья. Обязательно стоит попробовать
Лена, нет, только по вене пускать.
курить не кто непробовал
есть такая тема - к хорошему быстро привыкаешь... )
Попробовав чаи элитных сортов не захочется переходить на обычные
временно нет в наличии
цена?
прежде всего качеством - отборный лист, полностью ручной процесс сбора и ферментации.
Чем отличается от классических ТГ?
Этот сайт использует файлы cookie, для стабильной работы сайта. Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете узнать подробнее здесь.