Видеообзор с участием этого чая.
«Свежесть бамбуковых листьев» собран и приготовлен в горах Эмейшань (провинция Сычуань) в конце марта 2017 г. из отборных, свежих почек.
В сухом виде – маленькие, плоские, блестящие, изумрудного цвета почки с заострёнными кончиками: по форме чай похож на новорожденные бамбуковые листочки. Аромат сухого листа интенсивный, травянисто-цветочный. Настой прозрачный, очень светлого зелёного оттенка.
Букет готового чая исключительно свежий, легкий, травянистый с нотками помело, лесных фиалок и зеленого горошка. Вкус мягкий, сочный, шелковистый, чуть сладковатый. Аромат нежный, воздушный, травянисто-цветочный. Объемное, сочное послевкусие.
Заваривать кипятком, остывшим до 80-85°С в фарфоровой гайвани или стеклянной посуде. Пропорция заварки к воде: 1-2 гр на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 5-6 завариваний.
Великолепный весенний чай для светлого времени года – источник бодрости, витаминов и хорошего настроения!