Лун Ма Жуй Мин А1-2, з-д Чангтай, 2006
«Волшебный Чай Коня-Дракона» от компания Чангтай, филиалы которой располагаются в знаменитых чайных местах района Си Шуан Бань На. Лун Ма, Конь-дракон, – мистическое животное, явившееся императору Фу Си (правил Поднебесной с 2852 г. по 2737 г. до н.э.) с начертанными на спине таинственными узорами, получившими в истории название «схема Хэ Ту». Смысл послания, открывшийся императору, лег в основу древнего календаря и искусства предсказания Книги Перемен. Понять Хэ ту означает постичь законы строения Вселенной и человеческого бытия. Иероглиф “чай” для воссоздания атмосферы глубокой древности дан в старинном написании “мин”.
Лепешка средней плотности, легко разделяется на большие скрученные листья буро-коричневых тонов и более светлые, бежевые почки. Аромат сухого чая чистый, выдержанный, с нотками камфары и вяленых фруктов.
Настой прозрачный, оттенка золотистого миндаля.
В букете готового чая - легкая, бодрящая терпкость и сладкие нотки вяленых фруктов, влажность прелой древесины и нежные ванильные оттенки, кислинка зеленых яблок и сочность спелого арбуза. Вкус чистый, крепкий, насыщенный. Аромат выдержанный, нежный, с нотками южных цветов. Послевкусие чрезвычайно свежее, сочное и сладкое.
Заваривать предварительно измельченный кусочек лепешки кипятком 95-100°С в специальном пуэрном исинском чайнике из пористой глины для шэн-пуэров или в гайвани. Пропорция заварки к воде – 5-6 гр на 120 мл. Для первых проливов достаточно экспозиции в 5-10 сек, после 5-го время следует понемногу увеличивать. Выдерживает 9-10 заварок.
Отличный, выдержанный шэн с чистым вкусом и мощным воздействием. Быстро и эффективно снимает усталость и эмоциональное напржение, очищает каналы восприятия и удерживает внимание в желаемом фокусе.
Этот товар закончился
Лун Ма Жуй Мин А1-2, завод Чангтай, 2006 г., 400 гр.
Будет ли еще в наличии?? И когда ожидать новое поступление прессованных шенов и шу??
Буквально на днях, прибудет в полку старых-добрых, проверенных бойцов из Юньнаня.
в комментариях ко второму Лун Ма Жуй Мин я сравнивал где то эту лепешку и темную. Красная понравилась больше за более сочный и богатый букет.
интересно какой он в сравнении с этим https://moychay.ru/products/lun-ma-zhuj-min-zavod-changtaj-2006-g-400-gr
Логически рассуждая-навряд ли будет именно такой. Этот год уже разобрали. Но пусть будет подобный от ЧангТай-интересно сравнить.Вообще Шены этого завода заслуживают внимания.Яркие и вкусные.
будет ли еще в ближайшем времени?
Допишу я еще чуть-чуть))) Идет как апертивчик. Успокаивает мысли. Сладенький на 3-4 пролив, добренький с приятным послевкусием.
Чай весьма достойный,яркого,насыщенного вкуса,с приятной горчинкой-терпчинкой,переходящей в сладкое послевкусие.А вот по сырью неоднороден.Словно всякий лист.туда запихали,что под руку подвернулся,ломаный,в основном,и крошечками присыпали,не жалеючи.Аккуратный,с виду кусочек,бережно мною отломанный,в чайнике распался на непойми что.Ситечком обычно не пользуюсь,но тут пришлось.И ведь придирка -то эта моя даже не придирка,а просто констатация факта эстетического несовершенства данного шена.Ну,может,крошки эти еще горчинки прибавляют немного,да прозрачность настоя мутят.Но! Это очень вкусный шен.А это самое важное.
Вкусный шен, действительно отчётливо чувствуется арбузная свежесть на последних проливах. Интересный, изменчивый, неожиданно многообразный и долгий для своей вполне демократичной цены. В следующий раз возьму больше. :)
Отличный шен за свои деньги, отдает болотными травами, бодрит, пробуждает от спячки
Второй день горло першит. В электиричке у меня уже поднялась температура и начался озноб. Приехал на работу и заварил этого пуэрчика. Согрел тело, горло. Кашлитьне больно. Мерзнуть перестал, мурашки ушли, в голове прояснилось все. Взялся за работу. Долгое после вкусие приятное и сам чай своеобразно вкусный. Выводы делайте сами)))
Допиваю блин, крошка, конечно, встречается, но крайне мало, не так как у Дмитрия. Чай очень ароматный и "теплый"
Очень классный ароматный и вкусный блинчик.Наполняет радостью и спокойствием
но это, кстати, не делает его менее обалденным в плане вкуса
бывают такие крошки, блин не слишком дорогой, цена в основном от возраста. а так бы стоил вообще рублей 800. так что ничего удивительного за такие деньги.
Вы не поняли меня)))крошки есть везде!но у меня все крошки собраны в одном месте и спрессованы! Я не дурак, чтобы отделять сырье и писать про крошки. Вот представьте, переворачиваете блин, а там как кусочек пиццы треугольный, только из крошек!!!смысл мне здесь что-то придумывать. Я постараюсь выложить фото в гоуппу ЧПРФ
Да, Дмитрий, может вы неаккуратно отделяли листья, а потом образовавшиеся крошки запрессовали в остаток блина. А потом просто об это забыли. Может такое быть? :) Ну а если, кроме шуток, крошки в той или иной степени могут присутствовать, куда же без них. :)
Дмитрий, может просто неаккуратно отделяли чаинки от блина? У меня такая же история с чантаевскими блинами была: сначала смерился, т.к. это условие низкой цены для вкуса, которые они дают. Но потом стал тщательнее отделять по чаинке за чаинкой. У блина тан ча тонга и 647 тоже довольно сильный пресс, листы в среднем 3-5 см. Поэтому надо учитывать это.
крошки... знакомая картина
Очень понравился шен...но! в магазине смотрел пол блина и там цельные листья, как и на фото. Купил блин. И недавно заметил что 6ая часть блина это крошки!прессованые крошки! честное слово( теперь когда пью его, пополам добавляю крошки с цельными( а так шен понравился...но крошки подпортили настроение( Вывод: смотрите блин в магазине
Вот этот шен пили сегодня с утра. Блин легкого пресса - вполне себе легко ломается и без ножа. Но с ножом куда интересней и добросовестней. Сырье заметно купажировано, как в сухом виде, так и во вкусе и в "чайном дне". Во вкусе этого чая заметна кислинка небольшая сливовая (даже скорее повяленной сливы) с арбузными нотками во вкусе. Ассоциации с арбузом были у всех единогласно. Горчинка очень приятная и деликатная, если не борщить с заваркой. Вкус долгий, приятный, густой, не не очень плотный в сравнении с Си Пу Юань, И Чан Хао.. По плотности скорее всего напоминает Тянь Ся 65, Да Ди Шен... Аромат густой, маслянистый и объемный. Достаточно длинный аромат. Сливово-арбузно-книжно-влажный, немного с черносливово-ванильными нотками. Чай не пересушенный, не "влажный" - ровная серединка и по качеству чая и по качеству вылеживания. Вкусный, ароматный и долгий. 4 литра кипятка через 220мл. чайник пролили 10гр. чая. Но он уже совсем окончательно спился к этому времени. Приятно меняется во вкусе 3 раза - первые заварки с кислиночкой и заметными "зелеными" тонами, в середине заваривания чай становится плотным и сбалансированным, а в конце сочным, свежим и компотно-арбузовым. Ровное состояние дает этот чай. Скорее всего чай для дружеской компании, вечерних закатов, долгих разговоров и пикников в парке или лесу.
Этот сайт использует файлы cookie, для стабильной работы сайта. Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете узнать подробнее здесь.