«Тыквенные семечки из Люань» – знаменитый чай провинции Аньхой с многовековой историей. Назван так за оригинальный вкус с ноткой тыквенных семечек. Считается, что и по воздействию он схож со своим прототипом, а семена тыквы, богатые жирами, витаминами и цинком с позиций традиционнойкитайской медицины весьма полезны для здоровья. Название уезда Люаньв переводе с китайского означает«Шесть Спокойствий», что придает этому замечательному чаю дополнительное позитивное измерение.
В сухом виде: крупные, сине-зеленые жгутики скрученных листиков. Аромат свежий, травянистый. Настой прозрачный, очень светлого зеленого оттенка.
Букет готового чая воздушный и легкий, травянистый. Аромат свежий и нежный, травянистый, холодный аромат – сладкий, цветочный. Вкус чистый и тонкий, сладковатый, чуть вяжущий, с характерной ноткой тыквенных семечек. Приятное, освежающее послевкусие.
Заваривать горячей водой (80°С) в фарфоровой гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 3-4 г на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 5-6 завариваний.
Воздействие освежающее, легкое тонизирующее, самое позитивное.