Ассам Бехора

Бехора – название местности в районе Голагат штата Ассам. Осенний урожай 2018 г.

В сухом виде: небольшие, тонкие, темно-коричневые жгутики скрученных листиков и их фрагменты. Аромат интенсивный, пряно-древесный. Настой прозрачный, янтарного оттенка.

Букет готового чая теплый, яркий, пряно-древесный с хлебными и цитрусовыми нотками. Аромат густой и теплый, пряно-древесный. Вкус крепкий, приятно вяжущий, с цитрусовой кислинкой и освежающим послевкусием.

Заваривать горячей водой (95-100°С) в гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 5 г на 100 мл. Начиная с экспозиции в 5-7 секунд и увеличивая время выдержки до 2 минут можно заварить 6 раз. Прекрасно подходит для варки и заваривания западным стилем.

Отличный выбор для повседневного чаепития. Воздействие согревающее, собирающее, тонизирующее, в невысокой концентрации - расслабляющее. Хорошо сочетается с молоком, сухофруктами, легкими закусками и сладкими десертами.

Комментарии о товаре

Иннокентий Пыльников

Замечательный чай!Ароматен,освежающ и бодрящ!Спасибо,МойЧай!

Николай

Прошу сильно не пинать; заметки чисто для себя лично. 5 гр. чая держат 4 заварки по 0,6 л. Время заваривания: 3,5; 5,5; 8 и 11,5 мин. Чай менее терпкий, чем просто Ассам. «Дрова» менее выражены, чем в Ассаме, но всё равно как бы присутствуют. Равнозначные чаи для повседневного употребления в категории «весовой Ассам из специализированного чайного магаза в ценовом диапазоне от 2 до 2,2 тыс. руб. за 1 кг». Данный вариант чуть более предпочтителен в личное пользование.

..Чайный Клуб..Николай

Новая партия!

Алексей

С молоком и сахаром :)

BeryaMax

Очень вкусный чай! Жалею, что мало заказал. Надо ещё других индусов попробовать.

Дмитрий Александрович

А мне чай угодил =) За такую цену, попить иногда, ради разнообразия, вполне неплохо. Если сравнивать его с известными брендами, он заметно мягче, ароматнее и слаще, нет неприятных привкусов, как это бывает с "теми" чаями.

Михаил

Чем мне запомнился ассам (простой), вкус вобщем-то нормальный, но особенно бросилось в глаза воздействие! Чуть крепче заварить, и состояние интересное.

Алексей Федощев

Сперва мне показалось, что у чая даже есть какой-то приятный запах, но оказалось, что нет.

Тот самый чай. Скучный, неинтересный. Как ни играй с крепостью, но лучше он не становится.

Нияз

Здравствуйте, "Мойчай". Когда пополнится ассортимент индийского чая?

Дмитрий Р.

Интересно будет, если Сергей снимет очередное видео, но уже про производство подобных чаёв, как их собирают (Чайные заводы) и т.п.

Мадао

Хороший классический вкус, терпкий, хлебный, запивать пищу самое то, да и так приятно попить.

Александр Z

Чайный Клуб, а на Шри-Ланку за чаем не собираетесь?)

Чайный Клуб

ответ для

В ближайшее время не собираемся, но в будущем очень возможно, что и до Шри-Ланки доберемся;)

•

Maclaud

Хочется увидеть описание...

Этот чай собирается на северо-востоке Индии с плантаций Бехора - одной из самых знаменитых плантаций где собирают ассамский чай. Более подробное описание в ближайшее время.